Con esta nueva imagen, los creadores de la bebida quieren celebrar los dos premios obtenidos en estos importantes concursos internacionales que, además, suponen abrir las puertas a nuevos mercados. “Hemos dejado atrás la botella transparente y hemos optado por el blanco para darle más visibilidad”, explicaron.
Con ese mismo objetivo, los responsables de la empresa participan en Mixologya con stand propio para dar a conocer su ginebra en un ámbito especializado, ya que por este congreso pasa “todo aquel que esté relacionado con el mundo de los destilados”, explicaron. “Nuestra idea es seguir creciendo. En Mixologya damos a conocer nuestra ginebra a los cocteleros y buscamos nuevos distribuidores y zonas en las que vender”, añadió Ángel Luis Escuredo, uno de los creadores de la bebida.
La ginebra 987 es una London Dry Gin de carácter premium, elaborada a partir de la destilación de vino mencía de la Denominación de Origen Bierzo y 14 botánicos y cítricos diferentes suministrados por la empresa Pharmadus, entre los que se incluye el tomillo, la lavanda y la manzanilla amarga de origen berciano. Además, en su destilado se utilizan los alambiques más antiguos de Europa, de la marca francesa Hervè & Moulin.