Más de 1.200 personas han rendido pleitesía al botillo del Bierzo este sábado en el 45 Festival Nacional de Exaltación de Bembibre.
Con el ex seleccionador nacional Vicente del Bosque como mantenedor del evento "el botillo ha conseguido marcarle un gol a la crisis en la villa del Boeza".
"Amante de esta región por mis orígenes, me enorgullece formar parte de una cita gastronómica de estas características". "Nunca me he despegado de esta tierra y a partir de ahora creo que menos", aseguró Del Bosque durante la gala previa a la degustación del embutido rey de la Comarca. Ya antes, en su visita al Ayuntamiento para la firma en el libro consistorial, ensalzó la "gran trayectoria" en este caso gastronómica que lleva el botillo y el "gran eco" que hace del Bierzo y su comida (CLIC)
Por su parte, el regidor de Bembibre, Manuel Otero, reconoció el esfuerzo de hosteleros, ciudadanos y de los miles de visitantes que hacen que esta fiesta esté ya consolidada en el calendario nacional".
Como colofón a una Semana Cultural en torno al botillo, en la que ha destacado la celebración del Concurso de Pinchos y la XVIII Feria Agroalimentaria, el festival de exaltación puso la nota musical con la artista Marta Sanchez, que iluminó el escenario interpretando algunos de los temas que integran su nuevo disco, '21 dias'.
La que fuera estrella de la formación Olé Olé en los años 80 reconoció "las delicias gastronómicas del Bierzo y de Bembibre" y confesó su cariño a esta Comarca "porque me unen lazos familiares, concretamente, a Ponferrada". 'La que se esconde' o 'Soy yo' fueron algunos de los títulos que arrancaron los aplausos de todos los presentes en el pabellón Patarita, quienes previamente recibieron un mensaje llegado, nada más y nada menos, que desde la Antártida.
El escritor Valentín Carrera también quiso estar presente en esta edición desde la otra punta del mundo a través de un vídeo, donde mostraba cómo cocinaba el primer botillo antártico, que compartió con todos los científicos que están con él en la Base Gabriel de Castilla. Aderezado con vino de San Román, Carrera envió un saludo "de corazón a todos los bembibrenses". (Ver noticia del Botillo en la Antártida; CLIC)
Tras la actuación, los más de 1.000 comensales se adentraron en el comedor para gozar de una velada sin precedente, cargada de buenos momentos y de un exquisito menú que no dejó indiferente a nadie y que estaba compuesto por gran parte de los productos con sello de calidad de El Bierzo. Cabe recordar que este año las entradas se agotaron a un mes de la celebración, una muestra clara del éxito de la fiesta.
Entre los comensales del banquete, destacaba la presencia, además de la corporación municipal de Bembibre, del consejero de Fomento, Juan Carlos Suárez Quiñones; la Subdelegada del Gobierno en León, Teresa Mata; el vicepresidente para El Bierzo de la Diputación de León, Ángel Calvo; la juez decana de Ponferrada, Silvia Martínez Cantón; el Mayordomo de la Hermandad de Jesús Nazareno; Marco Antonio Morala; el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo A. Courel o el cocinero Sergio Fernández, entre muchos otros.
Sin duda, esta cita ha vuelto ha demostrar que "el botillo no es más que la joya de Bembibre y el placer del Bierzo".
