El Patronato de Turismo de la Comarca del Bierzo ha abierto este viernes, 23 de julio, el plazo de inscripción de restaurantes para las XXXVII Jornadas Gastronómicas, que se celebrarán entre mediados de octubre y principios de diciembre de este 2021.
La inscripción podrá realizarse hasta el 31 de agosto en este enlace (CLIC) o mediante el correo electrónico a turismo@ccbierzo.com, indicando el nombre del restaurante, localidad y datos de contacto (teléfono y correo electrónico).
Desde el Consejo Comarcal recuerdan que esta primera inscripción deberá completarse en septiembre con el pago de una cuota para sufragar los gastos de promoción.
Las normas de participación son disponer de licencias y registros sanitarios; uso de mantelería de tela; personal uniformado; menús con presencia de todos los productos del Bierzo con sello de garantía y expuestos en un lugar visible del establecimiento y la obligatoriedad de ofrecer menús de Jornadas los fines de semana.