Según explica su profesor de Matemáticas, Santiago Alonso, el proyecto premiado se titula "Modelos de estimación del área foliar en Vitis vinífera Mencía", trabajo tutorizado por el propio Alonso y dirigido por la profesora de área de Ecología de la Universidad de León Reyes Tárrega García-Mares.
En este trabajo, Celia y Lara investigaron diversas maneras de estimar la superficie de las hojas de la variedad tinta "Mencía" típica de El Bierzo, para tratar de relacionarla con diversos parámetros de maduración y producción de las uvas, así como obtener una fórmula matemática para hallar el área de una hoja cualquiera de Mencía sin más que medir su ancho y su largo. Para la realización de este proyecto, contaron con la colaboración de José Manuel Ferreira, enólogo de Bodegas Prada a Tope, quien les facilitó los datos de las últimas cosechas y el acceso a sus viñas para la toma de muestras.