El Bierzo vendimia más de 11 millones de kilos y remonta un 26% la producción ‘helada’ del año pasado

Los vinos de esta campaña van a tener un grado alcohólico menor y serán más frescos y atlánticos que en la anterior

  martes, 23 de octubre de 2018

  Por - @

Tras la sequía y las heladas de 2017, que provocaron una significativa reducción de la producción, la campaña de 2018 ha iniciado una importante remontada con un incremento respecto al año pasado de un 25,95%. La cosecha de uva controlada por el Consejo Regulador de los Vinos de El Bierzo ha ascendido a un total 11.275.190 kilogramos una vez cerrada oficialmente la vendimia. De ellos casi 9 millones pertecen a la variedad autóctona Mencía y 1 millón a Godello, siendo la siguiente variedad Jerez con 788.000 kilos y ya a distancia Doña Blanca con 218.000 kilos.

Los vinos de esta campaña van a tener un grado alcohólico menor y serán más frescos y atlánticos que en la anterior campaña, debido al verano fresco y húmedo registrado, apunta el Consejo Regulador. La uva ha presentado unos parámetros de pH y acidez muy buenos que favorecerán la calidad de los vinos y su carácter varietal. El 96,98 % (10.934.625 kg) de la producción se ha destinado para la elaboración de vinos con Denominación de Origen Bierzo.

 

 

 

Ciclo biológico

La brotación del viñedo tuvo lugar entre la primera y segunda semana del mes de abril, dentro de los parámetros considerados normales, pese a las heladas de la anterior campaña.

La floración se inició a mediados del mes de junio con un cuajado hetereogéneodebido a las precipitaciones caídas durante ese mes.

La vendimia se ha desarrollado lentamente, ya que se comenzó el pasado 7 de septiembre y finalizó el 20 de octubre. Las condiciones climatológicas durante la campaña fueron muy buenas, por lo que se ha ido vendimiando a medida que la uva iba madurando. Las condiciones de entrada de uva en bodega han sido excepcionales, según el departamento técnico del Consejo Regulador.

 

Climatología

Este año se ha caracterizado sobre todo por las precipitaciones que tuvieron lugar durante la primavera y sobre todo durante los meses de junio (100 l/m2) y julio (40 l/m2). Las temperaturas suaves del verano provocaron el desarrollo de Mildiu y Black Rot que fueron tratados debidamente, aunque provocaron merma de la cosecha. Las variedades más afectadas fueron Jerez y Palomino, y fundamentalmente en el viñedo viejo, debido a la dificultad para la realización de los tratamientos fitosanitarios.

 


Todos los contenidos informativos, gráficos y de cualquier otro tipo son propiedad de Infobierzo.com.
Cualquier utilización sin autorización expresa constituye un delito contra la propiedad intelectual.
 

Avenida España 37 - 24402, Ponferrada 
El Bierzo, León - España.
 
 
"Usamos Cookies" / Política de Datos y Responsabilidades del lector
 
Para contactar con Infobierzo.com, envíe un correo electrónico a 
redaccion@infobierzo.com -- deportes@infobierzo.com -- comercial@infobierzo.com -- soporte.tecnico@infobierzo.es