La producción del 2017 supone un pequeño incremente con respecto al año pasado (298.177 kg), y por segundo año se han superado los 300.000 kgs.
"Es época de Botilladas y desde la I.G.P. se quiere agradecer a todos aquellos (Ayuntamientos, Casas de León, Asociaciones y personas en particular) que en estos días están trabajando por organizarlas, siendo embajadores de nuestro “Rey de la gastronomía” allí donde se festeja".
En 2018, el Botillo del Bierzo asistirá a la Alimentaria de Barcelona y al Salón de Gourmets de Madrid. "Desde el Consejo Regulador estamos trabajando en promociones especiales dentro del escaparate de la Capital Española de la gastronomía, siendo el mes de marzo el que está dedicado al botillo".