Los superalimentos, ricos en nutrientes, son una buena alternativa para incorporarlos a tu dieta. Asimismo, son beneficiosos para la salud. Estos, probablemente, se convertirán en los alimentos del futuro, debido a que los consumidores buscan cada vez más alimentos que aporten cosas positivas para la salud.
Uno de estos superalimentos es el pequi, una planta abundante en la Amazonia cuyo árbol puede llegar a los 50 metros de altura. Las frutas del pequi, de color amarillo y con un fuerte sabor y olor, son muy sabrosas, aunque no dulces. Antes de ingerirlas, es recomendable hervirlas.
Este alimento está muy valorado por diferentes cualidades que se le atribuyen, entre las que destacan:
- Reducen el colesterol y cuidan el corazón.
- Previene y frena la caída del cabello.
- Su consumo puede evitar que la piel muestre imperfecciones.
- Reduce la presión arterial.
- Ayuda a prevenir lesiones en atletas y personas que practican regularmente deporte de alta intensidad.
- Contiene vitamina A, que ayuda a mejora la visión.
- Combate el estreñimiento.
