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Después de disfrutar de las vistas que regala esta zona berciana, y después de la aventura en kayak con David a la cabeza de la ruta, mientras aprovecha para mostrar la Virgen de la Peña en Congosto y explicar el conjunto de fauna que albergan las aguas del Sil (trucha, carpa, cangrejo y peces), el formato España Directo sigue 'escalando' hasta llegar el enclave del relax de la Peña de Congosto, The Rock Suite Spa. Allí con la ayuda del chef cocinarán un "salmorejo berciano" con productos de la Comarca: un buen pan, pimientos del Bierzo y tomates (entre otros ingredientes).
Sin embargo, el punto final de esta visita al turismo de interior tiene lugar en las aguas termales de The Rock Suite Spa, que tras un día de ajetreo turístico, la reportera del formato acaba relajada en sus espacios para la desconexión que ofrece este spa berciano.
Sin duda alguna, El Bierzo ha vuelto a la pequeña pantalla, concretamente al espacio España Directo, un formato que mantiene su apuesta firme por la Comarca, sus gentes y la gastronomía que alberga la zona.