La unidad móvil del 'road show', que lleva desde las 10 a las 14 horas en la confluencia de la plaza Fernando Miranda y la calle Dos de Mayo, estará también entre las 16 y las 20 horas de la tarde.
Esta iniciativa, organizada por la asociación Interporc, ofrece a los visitantes información sobre las características de la carne de cerdo de capa blanca y supone la mayor campaña itinerante de promoción del sector. Tras su paso por la capital berciana, la caravana recorrerá más de 30 ciudades españolas, en las que se organizarán talleres y catas de producto, de la mano de un chef y de una nutricionista.