McPlant se trata de una hamburguesa preparada con productos vegetales y dirigida al público veggy, un nicho de mercado que la famosa cadena de comida rápida está dispuesto a conquistar.
Según ha hecho público McDonalds en un reciente comunicado, su principal objetivo con este nuevo proyecto foodie se basa en ‘brindar un mejor servicio a las comunidades y generar un impacto positivo al obtener ingredientes de primera calidad, de forma responsable e impulsar la acción climática, para proteger el planeta’.
Además, la cadena de comida rápida ha dejado la puerta abierta ante la posibilidad de ampliar su línea de productos de origen vegetal, incluyendo más hamburguersas, sustitutos de pollo e, incluso, sándwiches.
La nueva hamburguesa formará parte de la nueva estrategia de McDonalds, basada en fomentar la reducción del consumo de carne a nivel mundial y así contribuir a favor de la lucha contra el cambio climático.