La Ruta del Vino de Valdeorras organiza un curso de cata de uvas, mostos y vinos

La Ruta del Vino de Valdeorras invita a todos los interesados en la cultura vitivinícola a participar en el curso “De tal uva, tal vino”, que se llevará a cabo el próximo 21 de septiembre en el Complejo Hostelero Paladium, en Villamartín

13 de Septiembre de 2024
Actualizado: 13 de Septiembre de 2024 a las 17:05
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Cartel 'De tal uva, tal vino'.
Cartel 'De tal uva, tal vino'.

La Ruta del Vino de Valdeorras invita a todos los interesados en la cultura vitivinícola a participar en el curso “De tal uva, tal vino”, que se llevará a cabo el próximo 21 de septiembre en el Complejo Hostelero Paladium, en Villamartín. Este curso, eminentemente práctico, tiene como objetivo ofrecer a los participantes los conocimientos esenciales en materia de cata y elaboración de vinos, con especial atención a los aspectos organolépticos y enológicos.

El curso se desarrollará en dos sesiones: una por la mañana, de 11:00 a 14:30, y otra por la tarde, de 17:30 a 20:00. Durante la jornada, se realizará la cata de diversas variedades de uvas, y vinos blancos y tintos pertenecientes a la Denominación de Origen Valdeorras, incluyendo variedades como godello, mencía, garnacha tintorera, entre otras.

Cartel 'De tal uva, tal vino'
Cartel 'De tal uva, tal vino'

 

Además, se ofrecerá una visita opcional el 22 de septiembre a la bodega Alan de Val, donde los participantes podrán catar mostos recolectados durante la vendimia y finalizar la experiencia con un almuerzo en el Bar Esconditte Inglés cuyo precio son 25€.

El curso será dirigido por Jorge Mazaira, director técnico del Consello Regulador de Valdeorras, y tiene un costo de 30 euros, sin incluir el almuerzo. Las inscripciones pueden realizarse a través del formulario disponible en la página web. Para obtener más información, se puede contactar al número 604 07 87 53 o enviar un correo electrónico a info@rutadelvinovaldeorras.com.

La Ruta del Vino de Valdeorras se complace en brindar orientación sobre opciones de alojamiento y restauración a todos los asistentes que lleguen desde fuera de la comarca.

 

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