Tres restaurantes bercianos participan en las XVIII Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas 2019’ – INFO BIERZO
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Tres restaurantes bercianos participan en las XVIII Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas 2019’

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Se trata de los restaurantes La Tronera, en Villadepalos, Cañas en Molinaseca y Muna en Ponferrada

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Tres restaurantes bercianos participan en la edición XVIII de las Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas 2019’ que se celebrarán del 9 al 24 de noviembre. Se trata de los restaurantes La Tronera, en Villadepalos, Cañas en Molinaseca y Muna en Ponferrada.  La Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Cultura y Turismo, organiza una nueva edición de esta iniciativa gastronómica en colaboración con la Delegación Castellana y Leonesa Euro-toques, que se extenderá hasta el domingo 24 de noviembre.

Del 9 al 24 de noviembre, las jornadas gastronómicas de micología ‘Buscasetas’ estarán presentes en 22 restaurantes de la geografía leonesa. Aquellos que se han inscrito en las jornadas ofertarán menús completos cocinados todos ellos con diferentes tipos de setas y hongos de la Comunidad. El objetivo final es poner en valor el gran potencial micológico de Castilla y León, como territorio líder por variedad y cantidad, así como por liderar el desarrollo del micoturismo, como producto turístico sostenible, respetuoso con el medio ambiente, desestacionalizador y vertebrador del medio rural.

 

22 Restaurantes de la provincia de León 

– Bodega Regia. León
– Cueva Los Poinos. Valdevimbre
– El nuevo Cercao. León
– El Reguero Moro. Villoria de Órbigo
– El Rincón de Fon. Lorenzana
– Hotel Real Colegiata. León
– Restaurante La Tronera. Villadepalos
– La Casa del Herrero. Tabuyo del Monte
– Posada Real La Lechería. Val de San Lorenzo
– Restaurante Alborada. León
– Restaurante Cañas. Molinaseca
– Restaurante Cocinandos. León
– Restaurante La Praillona. Boñar
– Restaurante Pico Mediano. Almanza
– Restaurante Serrano. Astorga
– Hotel Rural Casa Pepa. Santa Colomba de Somoza
– Hostería Camino Posada Real. Luyego de Somoza
– Restaurante Camping Las Nieves. Puebla de Lillo
– Resturante/Bar Entrepeñas. Jeras de Gordón
– Casa Aniceto. Jimenez de Jamuz
– Restaurante Muna. Ponferrada
– El Recreo de Resty. Navatejera

Y los bares participantes en el nuevo formato de ‘Tapa Micológica Buscasetas’ son:

– Bar Mirasierra. Puebla de Lillo
– Café bar Rúa 11. León
– Bar Cordero. León
– Casa Aniceto. Jimenez de Jamuz
– Restaurante Cañas. Molinaseca

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