El presidente del sindicato agrario Asaja en Castilla y León, Donaciano Dujo, aseguró hoyque los agricultores no venderán el cereal al “precio ficticio actual”, para que otros, como intermediarios o almacenistas, hagan “el agosto” a su costa.
Dujo, que realizó un resumen de la cosecha, trasladó la preocupación por parte de los agricultores de la región ante la bajada “drástica” de los precios del cereal y como ejemplo citó que en las mismas fechas del pasado año el trigo estaba en 245 euros por tonelada, mientras que ahora está en 175 euros y en cuanto a la cebada, en agosto de 2012 se cifraba en 232 y hoy se cotiza a 161 euros la tonelada.
Se trata por tanto, de una bajada de entre el 30 y el 35 por ciento y por ese motivo auguró que los productores esperarán hasta finales del mes de octubre para vender, ya que en ese momento se registrarán precios mejores a los actuales.
Aunque reconoció que el coste de los piensos que compran los ganaderos para alimentar a sus animales descendió un 10 por ciento, pasando de 0,35 euros el kilo a los 0,28 euros en el último año, esta bajada no es proporcional a la experimentada por las materias primas. Dujo manifestó que los productores de pienso se tendrían que dar “la misma prisa” para bajar los piensos que para subir su precio, ya que cuando el cereal sube lo primero que hacen es incrementarlo.