La empresa de restauración y catering Cat&Rest, originaria de la comarca de El Bierzo, ha demostrado su compromiso social un año más. Con motivo de la Nochebuena, la compañía llevó a cabo una iniciativa solidaria en el Hogar del Transeúnte de Ponferrada, ofreciendo una cena especial a las personas que se encuentran acogidas en este centro.
En total, se distribuyeron 60 menús completos, diseñados para brindar una experiencia gastronómica festiva y reconfortante en una fecha tan señalada. La acción se enmarca dentro de la filosofía de la empresa, que busca estar presente en la comunidad y apoyar a quienes más lo necesitan, especialmente durante las fiestas navideñas.
Un menú navideño para compartir
El menú preparado por Cat&Rest para la ocasión incluyó una selección de productos de alta calidad, pensados para deleitar a los comensales y hacerles sentir el espíritu de la Navidad. Cada menú constaba de:
- Embutidos ibéricos: Una variedad de embutidos que representan la riqueza gastronómica de la región.
- Crema de marisco: Un plato caliente y reconfortante, ideal para la época invernal.
- Langostinos: Un marisco apreciado por su sabor y textura, que aporta un toque festivo a la cena.
- Pavo: La pieza central del menú, un clásico de las celebraciones navideñas.
Con esta propuesta, Cat&Rest buscó ofrecer una comida completa y equilibrada, que a su vez transmitiera un mensaje de cariño y apoyo a las personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad.
Compromiso social arraigado
Desde sus inicios, Cat&Rest ha mantenido una firme “vocación de responsabilidad social”. Bajo la premisa de que “compartir siempre es el mejor regalo”, la empresa puso de relieve su “apuesta por estar presente donde más se necesita, especialmente en fechas tan significativas como la Navidad, donde los pequeños gestos adquieren un valor especial, reforzando la unión, la cercanía y la solidaridad”.
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