El difícil Camino de Santiago ‘a paso de perro’ por El Bierzo que visualiza la actriz Sara Escudero

La actriz y humorista española, Sara Escudero, recorre nuevamente la Ruta Jacobea con su perra Phoebe, destacando la necesidad de más establecimientos 'dog friendly' en la comarca de El Bierzo.

Laura Sánchez, ICAL
10 de Enero de 2026
Actualizado: 10 de Enero de 2026 a las 17:46
La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe (1)

La reconocida actriz, cómica y presentadora española de televisión, Sara Escudero, ha vuelto a emprender el Camino de Santiago, esta vez acompañada por su perra Phoebe. Esta experiencia no solo representa una travesía personal, sino también una oportunidad para evaluar el avance de la ruta en términos de accesibilidad para mascotas, un aspecto en el que Escudero se ha convertido en embajadora, especialmente tras su reciente paso por la región de El Bierzo.

 

Un reencuentro con la ruta jacobea

 

Escudero, figura habitual en la televisión española, es una ferviente defensora de los derechos de los animales y considera a sus perros como sus “guías emocionales”. Su conexión con el Camino de Santiago se remonta a años atrás, cuando realizó la ruta con su perra Nala, experiencia que inspiró su libro 'El CaNino de Santiago'. En esta ocasión, acompañada de Phoebe, Escudero reflexiona sobre su noveno recorrido por esta emblemática ruta:

"Este es mi noveno camino ya, y el primero de la pequeña de la casa, que ya tiene un año y ocho meses. El año pasado también lo hice en enero, aunque de una semana más, desde Frómista, 450 kilómetros. Es cuando puedo por agenda y porque vas prácticamente sola y yo por las tardes escribo y trabajo. Es un momento más difícil porque cierran la mayoría de sitios, pero también es muy especial. Soy de Ávila, me gusta caminar con frío, aunque este camino está siendo meteorológicamente más duro, pero como es el primero de Phoebe, pues es muy mágico verla así, descubriendo todo."

César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago

 

El significado personal del camino

 

La primera experiencia de Sara en el Camino de Santiago surgió de manera inesperada, revelándole un profundo significado personal. Para ella, esta ruta representa mucho más que un simple recorrido físico:

"Hacer El Camino no fue especial porque me supusiera poder estar más tiempo con ella, pero sí me permitió ser dueña de mi tiempo. Siempre estoy con agendas locas de trabajo y poder sentir la libertad de caminar es maravilloso, y además hacerlo con lo básico. Me hace sentir feliz y mucha paz porque me reafirma algo por lo que siempre abogo: que necesitamos poco en la vida para ser felices."

 

Impulsando la inclusión 'dog friendly'

 

Uno de los principales objetivos de Escudero es fomentar el crecimiento de establecimientos 'dog friendly' a lo largo del Camino de Santiago. Su labor de promoción se extiende a diversos ámbitos:

"Lo hago humildemente desde mis redes y en cada medio de comunicación donde me dan voz, ferias donde me llaman para hablar del libro y moderar charlas con organismos y con empresas y, por supuesto, en 'El CaNino De Santiago', que es una doble historia: es el paralelismo entre nuestro primer Camino de Santiago y nuestra vida juntas. Además, colaboro con Turismo De Santiago para promocionar su land 'Santiguau', donde los establecimientos que sean 'dog friendly' se unen para que el turista sepa y pueda dar con ellos. Y hemos dado charlas con hosteleros para contarles lo que veo que falta, lo que sobra, las cosas amorales que se cometen en muchos y contarles los pros de sumarse a vivir con perros, que son lo mejor del mundo."

César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago

 

La respuesta de los establecimientos

 

La respuesta de los propietarios de establecimientos es crucial para avanzar en la inclusión de mascotas. Escudero comparte su experiencia al respecto:

"Claro que influye mucho si ya son gente pro animal o no, pero lo maravilloso es ver cuando hoteles que no admitían entienden lo que es admitirlos, lo poco que necesitan invertir y todo lo que ganan. Es aplicar sentido común y exigírselo a los humanos que viajamos con ellos. En general, si el de dos patas es sensato, todo irá bien."

 

El Bierzo y la hospitalidad canina

 

Durante su reciente paso por las etapas bercianas, Escudero evaluó la disponibilidad de establecimientos que admiten perros en la comarca:

"No. En invierno además es que casi todo está cerrado, tanto los friendly como los que no lo son, pero todavía hay muchísimo margen de mejora, son la minoría. En ciertas zonas demasiado rurales no entienden un vínculo que no sea el 'uso' del perro como guardés o para cazar o cosas así, y se nota."

César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago

 

Evolución de la ruta jacobea

 

Desde su primera experiencia, Escudero ha notado una evolución gradual en la ruta:

"Va poco a poco mejor, sobre todo en las ciudades y en los pueblos más grandes. Desde mi primer camino hasta este, hay como el triple de opciones. Y sobre todo si lo haces desde Sarria, que es lo más turístico. Ahora falta ir en aumento en sitos más pequeños, o de poblaciones menos transitadas por peregrinos. ¡No perdamos la fe! Yo seguiré aportando mi granito de arena."

 

Consejos para peregrinos caninos

 

El número de personas que realizan el Camino de Santiago con sus perros ha aumentado, pero Escudero advierte sobre la importancia de considerar el bienestar del animal:

"También en esto ha aumentado, pero seguimos siendo minoría. Ojo con este tema de animar a hacerlo con ellos sin tener en cuenta ciertas cosas. Si el perro no va a poderlo vivir bien, como tú, no debe hacerlo. Animo a quien esté leyendo esto a que entre en la web de APACA (la Asociación Protectora de Animales del Camino) y de Amigos del Camino de Sarria, porque les hice el año pasado unos vídeos sobre este tema. ¡Y son muy útiles! Han evitado disgustos y han traído "perregrinos" que sí debían vivirlo."

César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago

 

Planificación y logística

 

La planificación es fundamental al realizar el Camino de Santiago con un perro. Escudero explica los aspectos clave a tener en cuenta:

"La logística hay que preverla bien porque no sólo es el dormir sino su comida. Que no te la puedes llevar a cuestas, has de ir sitio por sitio. Si te quedas en apartamentos, pisos o casas, siempre es más fácil porque vas al súper y se la haces en tu cocina. Si te quedas en pensiones, hoteles u hostales pues te toca ir a restaurantes donde te la puedan preparar. También hay que tener en cuenta que te toca hacer etapas un poco más irregulares, sobre todo en invierno, y puedes llegar a tener que hacer etapas muy largas y otras muy cortas para dar con los alojamientos donde los admitan. Y obvio que afecta al presupuesto y la logística porque los hostales, hoteles o casas que los admiten no valen lo que un albergue y albergues son pocos los que tienen habitaciones privadas donde los puedas tener contigo. La filosofía de ir parando en el albergue sin reservar, con ellos no vale. Hay que tener todo reservado. Este es quizá el cambio de paradigma mayor a la hora de hacerlo con ellos. No puedes arriesgarte a ir a un sitio que no los quiera."

 

El vínculo con los animales

 

Para Sara Escudero, los perros son una parte esencial de su vida. La pérdida de Nala y Zuri dejó un vacío, pero Phoebe y Otto continúan brindándole su compañía incondicional:

"Todo. Lo son todo. Son mis guías emocionales en la vida. No sé vivir sin ellos. Son lo mejor y más puro del mundo."

César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago

 

Un nuevo libro en camino

 

Escudero está trabajando en un nuevo libro, dedicado a su perra Zuri:

"El de Zuri, sí. Estoy en ello en este viaje precisamente. Un linfoma me la arrebató en tres semanas en diciembre de 2023 y el camino del 2024, que teníamos cerrado para hacer juntas ese febrero, lo hice con y por ella, pero no pude tocar una sola tecla. Y el año pasado tampoco pude. El dolor bloquea la creatividad y además me pasaron más cosas y no pude. Así que espero poder hacer su cuento este camino. Se llamará 'Legado de una dragona'."

 

Responsabilidad y compromiso

 

Finalmente, Sara Escudero hace un llamado a la responsabilidad al adquirir un animal de compañía:

"Es que no son cosas, es que no se tienen: se vive con ellos. Y si no se está dispuesto o no se puede tener el tiempo que requieren... pues no debes dar el paso. Vivir con ellos modifica tus rutinas, sobre todo, si no has vivido con perros antes. Y si no se estás dispuesto a que ocurra, es decir, si no son tu prioridad, ámalos de lejos. Pido por favor a los padres y madres que no sucumban ante el enamoramiento de sus peques al ver cachorros si la vida de ese perro no va a ser la que necesita. Y no los humanicemos, por favor. Que son perfectos así, siendo perros."

César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago

 

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César Sánchez / ICAL. La actriz, cómica y presentadora abulense, Sara Escudero, junto a su perra Phoebe, a su paso por el Bierzo realizando el Camino de Santiago