"No nos podemos marchar de los Ancares sin visitar una palloza, son las viviendas típicas de esta región desde tiempos anteriores a los romanos. Estas viviendas tienen miles de años de historia pero bien podrían ser las casas del futuro porque se han convertido en un referente de las viviendas sostenibles y la bioconstrucción. Estamos en Balouta, el pueblo de las pallozas".
Como bien explican en este capítulo de 'Veraneo a la española' "ha habido estudios que revelan que las casas del futuro podrían inspirarse en este tipo de viviendas". El regidor de Candín desvela que "llevan un espesor de teito, de cubierta de más de 20 centímetros y la paja lleva aire en el medio, siempre quedan cavidades por las que respira la vivienda".
Además de observar cómo se conservan los techos de las pallozas y cómo los teitadores los trabajan, el equipo de Comando al Sol se ha adentrado en una de las pallozas para comprender cómo funcionaban y cómo se vivía allí.
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