
El restaurante MU-NA de Ponferrada, liderado por Samuel Naveira y Génesis Cardona, ha revalidado este miércoles el Sol de la Guía Repsol. El Auditorio de la Diputación de Alicante ha acogido la entrega de los Soles Guía Repsol 2023, en la que se han presentado 101 novedades de la publicación gastronómica española y se han entregado: dos nuevos 3 soles Repsol, 18 nuevos dos soles y 81 nuevos un sol.
En El Bierzo, el restaurante MU-NA de Ponferrada sigue siendo el primero y único de la Comarca en lucir este mérito.
En Castilla y León este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes:
Ambivium. Valladolid (**)
Consentido. Salamanca (**)
Cobo Evolución. Burgos (*)
Kamín. León (*)
Casa Pacheco. Salamanca (*)
Casa Taberna. Segovia (*)