Se mantiene la tendencia de los últimos años. La IGP destaca el retraso del inicio de campaña, debido a la climatología lo que propició que los meses de septiembre y octubre fueran de menos producción. No obstante, se lograron recuperar cifras en los meses de noviembre y diciembre cuando el resultado fue superior a 2015.
Por su parte, la IGP recuerda que es época de 'botilladas' y quiere agradecer a todos aquellos Ayuntamientos, Casas de León, Asociaciones y personas en particular "que en estos días están trabajando por organizarlas, siendo embajadores de nuestro 'Rey de la gastronomía' allí donde se festeja".
En 2017, el Botillo del Bierzo asistirá al Salón de Gourmets a finales del mes de abril. Desde el Consejo Regulador ya están preparando una nueva edición de “Las Tentaciones del Rey”, buscando la implicación de la restauración berciana en la promoción del Botillo.
