Los sindicatos de las empresas cárnicas exigieron este lunes, a las puertas de Embutidos Pajariel, en el polígono industrial de San Román de Bembibre, que la patronal se siente a negociar en serio el convenio del sector para poder paralizar la huelga nacional convocada hasta este viernes y que en la provincia de León supondrá importantes pérdidas, especialmente para empresas pequeñas, como Embutidos Santa Cruz, que aún se recupera del incendio que destruyó su nave hace unos años.
Así lo señalaron esta jornada el responsable del sector de Industria de CCOO, Felipe Fernández, y el representante sindical de CCC en Embutidos Pajariel, David Coco, durante el primer día de huelga nacional del sector, que en la provincia afecta a unos 4.000 trabajadores y que alcanza un 100 por ciento de seguimiento, según los sindicatos. La mayor parte de los empleados son del grupo Friber, donde se encuentra Embutidos Pajariel, y el Grupo Vall Companys, con Embutidos Rodríguez, ubicados en Soto de La Vega.
“Venimos a reivindicar mejoras en el convenio ya que se lleva tiempo negociando y la patronal no cede en nada”, dijo Coco, quien recordó que la industria cárnica se basa en un convenio nacional ya que no cuentan con ninguno de carácter provincial.
Entre las peticiones se encuentra una subida salarial del cuatro por ciento, una reducción de jornada, más horas médicas y para acompañar a familiares y que se tengan en cuenta las enfermedades que sufren los trabajadores del sector, con muchos movimientos repetitivos.
“La patronal está imposible, no da su brazo a torcer y por eso estamos reivindicando”, añadió Coco, quien espera que con estos cinco días de huelga haya movimiento en la negociación.
Por su parte, Fernández aseguró que se trata de un sector en el que es muy difícil negociar y recordó el caso de los falsos autónomos en Embutidos Rodríguez, donde además “despidieron a trabajadores por ir a la huelga”. “La patronal es muy dura y no está acostumbrada a negociar”, dijo.
“También reclamamos contratos relevo para intentar que la gente joven empiece a trabajar y estamos muy lejos en derechos sociales, respecto a otros sectores, como en permisos retribuidos”, añade.
“Para estas empresas la huelga supone mucha pérdida económica. Algunas podrán aguantar, más o menos, pero las más pequeñas no tendrán muy complicado, así que creo que deberían ser sensatos y valorar en subir un poco el sueldo a sus trabajadores”, concluyó Fernández.
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