La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Asado del Bierzo anunció este jueves que la tradicional feria del pimiento de Carracedelo no se celebrará este año. El evento tendría que haberse desarrollado el domingo 5 de octubre, como marca la tradición, pero el adelanto de la cosecha y la maduración del fruto hace inviable su organización.
“Para esa fecha prácticamente no quedará pimiento”, explicaron desde la IGP, que subrayaron que carece de sentido mantener la cita “sin producto que ofrecer”. Por ello, se pospone la celebración hasta 2026.
Desde la entidad lamentaron no poder reunir en esta ocasión a la sociedad berciana en torno “al olor del asado de los pimientos”, pero animaron a la población a seguir disfrutando de este producto emblemático, que ya vuelve a estar presente en los lineales de tiendas y supermercados.
La previsión es que el próximo año la feria pueda recuperar su pulso habitual y volver a convertirse en punto de encuentro en Carracedelo para ensalzar uno de los grandes símbolos gastronómicos de la comarca.
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