Para evitar que se vuelva a producir lo del pasado año, cuando se celebraron dos jornadas gastronómicas paralelas, en estos días se están manteniendo reuniones entre el Consejo Comarcal y Asociación de Restaurantes del Bierzo.

Tal y como apunta Diario de León, las dos partes están de acuerdo en que fue un “error” que en 2012 hubiera dos jornadas gastronómicas al mismo tiempo.

Por un lado, 28 restaurantes bercianos decidieron participar en las consolidadas jornadas culinarias del Consejo Comarcal cuyas comidas tenían un coste máximo de 30 euros, y por otro, alrededor de 20 restaurantes creaban ‘Cocina de Otoño’, unas jornadas que se celebraron paralelamente a las del Consejo Comarcal y que como afirmaron en su día, no iban “en contra de nada” aunque aseguraban que preferían potenciar los productos de la Comarca sobre otras marcas que patrocinaban las Jornadas Gastronómicas del ente Comarcal. El precio de los menús oscilaban entre los 20 y los 30 euros. Actualmente, la asociación de restaurantes cuenta con medio centenar de asociados.

Sin embargo, el Consejo Comarcal calcula que estos patrocinadores aportan el 60% del presupuesto de las jornadas y con la actual situación en la que se encuentran la administraciones en general, será complicado que renuncie a su inclusión en la oferta gastronómica.

La unión hace la fuerza

Para el presidente de la Asociación de Restaurantes del Bierzo, Adriano Cubelos, lo más conveniente es “estar todos unidos”, puesto que el evento significa una oportunidad para promocionar los productos típicos bercianos.

Así las cosas, el de este año se presenta como un evento gastronómico que combine las dos propuestas de ambas partes en una oferta que pretende combatir el descenso de clientes entre octubre y diciembre.