Los productores de miel del Bierzo han conseguido que la calidad de su producto merezca la Marca de Garantía de 'Miel del Bierzo'. Se trata de la distinción más alta que otorgan las Comunidades Autónomas, y constituye el paso previo para conseguir la Indicación Geográfica Protegida, que es concedida por la Unión Europea, y en la que ya ponen el punto de mira los apicultores.
"Será un proceso largo -el de conseguir la IGP-, de dos o tres años, que se conseguirá con el paso del tiempo, es decir, cuando se consagre la calidad de la Miel del Bierzo como sello, se dará ese siguiente paso", explicaba a InfoBierzo a Javier Morán, presidente de Apícola del Bierzo.
El presidente de la Diputación, Gerardo Álvarez Courel, y el vicepresidente de la institución provincial y diputado de Infraestructuras, Roberto Aller, han mantenido una reunión con los productores de miel el pasado martes y este miércoles, el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, también les ha recibido.
El objetivo del encuentro ha sido definir las actuaciones que se van a llevar a cabo para conseguir esa IGP. “El objetivo es aunar esfuerzos para que los productores de miel de la provincia lleven a cabo actuaciones de forma conjunta para conseguir esa importante marca de calidad”, ha explicado el presidente de la institución provincial.
Por su parte, Roberto Aller ha querido agradecer el trabajo de estos productores “que han conseguido una nueva distinción para esta provincia”, y ha querido animar al resto de productores leoneses a continuar con este esfuerzo para que León pueda contar con una nueva IGP, “con el objetivo de que la provincia pueda seguir creciendo económicamente, especialmente en el medio rural, y se consolide como referente de productos de calidad dentro y fuera de España”.
Desde la Diputación de León ha vuelto a reafirmar su apoyo “sin fisuras” a los productores leoneses “a través de las líneas de subvenciones, pero también con la colaboración que supone la marca `Productos de León’ puesta en marcha por la institución provincial.
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