Será una tapa de Record Guinness y así lo espera oficializar el negocio promotor de la iniciativa, La Taberna del Sil, ubicada en el ponferradino barrio de Flores, y regentada por Adriano Cubelos.

De casta le viene al galgo, porque es heredero de la familia Cubelos, la pulpería que presta nombre al puente con más historia de la ciudad.

Ahora el reto es cocinar la tapa de pulpo más grande del mundo hecha hasta la fecha en la cual se emplearán 500 kg de pulpo, para la realización del mayor plato de pulpo hecho en madera con 5 metros de diámetro y para repartir en un número record de raciones, que serán 2.000 raciones. Son tres Records Guinness en uno que se quieren batir el próximo día 13 de abril en Ponferrada.

De la hasta ahora tapa 'Guinness' fue realizada en Carballino (Ourense), aunque no registrada en el Guinness, con 280 kilos de pulpo y un plato de 2,8 metros de diámetro.

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