El fin de la vendimia ha llegado al Bierzo tras más de un mes de duro trabajo y esfuerzo para sacar de las vides el mejor vino, un año más. Concretamente, "la vendimia comenzó el 22 de Agosto y ha finalizado el 10 de Octubre, en la misma han participado 1078 viticultores y 70 bodegas en una superficie total de viñedo de 2.250 hectáreas", explica la DO Bierzo en su informe del 2022. Respecto a la producción total de uva controlada por la D.O. Bierzo ha sido de 11.233.444 kg, "predominando la variedad de uva Mencía con 7.766.533 kg, la Godello con 1.904.274 kg y el resto repartido en variedades minoritarias como Jerez, Doña Blanca, Estaladiña, Merenzao, Garnacha Tintorera y Malvasía".
La cosecha de este año 2022 ha venido "muy condicionada por la climatología, y en concreto por las escasas lluvias, hemos registrado unas precipitaciones medias de un 25% menos de lluvia que en un año normal, además de registrar que mas de la mitad de las mismas han tenido lugar durante el Otoño siendo un invierno y una primavera especialmente secos", apuntan desde la DO Bierzo.
Por otro lado, y en palabras de la entidad enológica del Bierzo, "el estado sanitario de la uva, así como la el grado de maduración ha sido de excelente calidad. A pesar de la sequía no se han registrado grados alcohólicos excesivamente altos ni las uvas han llegado a pasificarse por lo que los vinos de la cosecha 2022 serán vinos de una gran calidad, frescos, atlánticos y con un elevado carácter varieta".
La cosecha de este año 2022 ha venido "muy condicionada por la climatología, y en concreto por las escasas lluvias, hemos registrado unas precipitaciones medias de un 25% menos de lluvia que en un año normal, además de registrar que mas de la mitad de las mismas han tenido lugar durante el Otoño siendo un invierno y una primavera especialmente secos", apuntan desde la DO Bierzo.
Por otro lado, y en palabras de la entidad enológica del Bierzo, "el estado sanitario de la uva, así como la el grado de maduración ha sido de excelente calidad. A pesar de la sequía no se han registrado grados alcohólicos excesivamente altos ni las uvas han llegado a pasificarse por lo que los vinos de la cosecha 2022 serán vinos de una gran calidad, frescos, atlánticos y con un elevado carácter varieta".