El director técnico de la Marca de Garantía Cereza del Bierzo y de la Asociación Berciana de Agricultores, Pablo Linares ha confirmado que la campaña de recogida de cereza se retrasa este año entre 7 y 10 días respecto a la media habitual. A pesar de ello, Linares señala que este desfase podría ser incluso positivo: “Cuanto más verde está el ciclo, mejor aguanta después la cereza”, explica, en referencia a una posible mayor resistencia del fruto.
Respecto al granizo caído en algunas zonas de Ponferrada y del Bierzo, asegura que, afortunadamente, no ha causado daños significativos en las cosechas. En cambio, la lluvia sí genera más incertidumbre: “Puede provocar que la cereza se raje y se abra, pero todavía es pronto para valorar el impacto real”, advierte.
Según Linares, en estos momentos, "la carga de fruto en los cerezos del Bierzo se considera equilibrada, lo que favorece un buen tamaño del fruto", quien también explica que, en campañas con exceso de carga, el calibre de la cereza suele disminuir. Por ahora, se espera una campaña dentro de la normalidad, aunque todo dependerá de cómo evolucione el clima en los próximos días, ya que las condiciones meteorológicas serán clave tanto para el desarrollo del fruto como para el inicio de la recolección. En un año típico, la campaña ya habría comenzado, pero este retraso hace prever que la recogida se inicie entre finales de la próxima semana y la siguiente.
Si el tiempo lo permite, las primeras cerezas tempranas podrían llegar a finales de este mes, aunque todo dependerá de cómo evolucionen las condiciones meteorológicas en los próximos días
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