Desde que comenzó la pandemia del Covid-19 los precios de los productos de alimentación han aumentado de forma notable, debido en parte a la implantación de normas de higiene y seguridad en las empresas productoras. La cesta de la compra ha aumentado un 2,8% respecto al año anterior y el 64% de los productos han incrementado su precio. Por lo tanto, es más importante que nunca tener en cuenta los consejos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) para ahorrar en la cesta de la compra.
Muchos de los consejos parecerán obvios pero la realidad es que finalmente acabamos cayendo en los mismos errores diariamente. No le damos la importancia que tienen y no nos damos cuenta de que suponen un incremento de precio considerable en nuestra compra.
Según los datos que aporta la OCU, los españoles gastamos 4.986 euros al año en el supermercado, y podemos llegar a ahorrar hasta 971 euros eligiendo el establecimiento más barato. Las cadenas más baratas son: Dani, Tifer, Economy Cash, Alcampo y Cash Fresh.
"La organización es fundamental, si queremos ahorrar, por lo que deberíamos comenzar haciendo una lista detallada de la compra, para saber qué es lo que tenemos que comprar. Además, debemos mirar en la nevera y en la despensa, para saber lo que ya tenemos. De esta forma, evitamos el desperdicio alimentario, además de beneficiar a nuestro bolsillo", explican desde la OCU.
Por otro lado, tendemos a creer que cualquier momento del día es bueno para ir al supermercado y lo cierto es que no. Según los expertos de la OCU, uno de los mejores consejos para ahorrar en la cesta de la compra es plantear la compra como una actividad y limitar el tiempo que vamos a dedicarle. Debemos evitar ir a comprar con hambre, porque, de lo contrario, vamos a terminar comprando cosas que no debemos.
Hay que tener mucho cuidado con las ofertas porque, aunque muchos supermercados las ofrecen para captar la atención de sus clientes, pero desde la OCU advierten que muchas veces las ofertas son falsos ahorros porque nos obligan a comprar productos en cantidades que no necesitamos y luego no llegamos a consumir.
Y, por último, el mejor truco de todos: elegir las marcas blancas para ahorrar. La diferencia de precio puede ser muy importante.