Un nuevo premio llega al Bierzo, y en este caso algo tiene que ver con la gastronomía y producto de cercanía. El pasado 30 de octubre del presente año se ha celebrado la VIII edición de la CATA MIELADICTOS donde se han otorgado los galardones a las mejores mieles de España. El primer puesto le ha sido otorgado a Miel Logon (Mª de la Paz González), de Carucedo, situada dentro del Espacio Natural Las Médulas donde es posible reconocer una flora autóctona poco transformada, donde destaca por su influencia en el paraje el castaño.
Merecido galardón el que han recibido también las mieles De Miel Amores (Nosoagro S.L.) y Miel Camino de Santiago (Beatriz Figueroa y Borja Jiménez), ocupando 2º y 3er puesto respectivamente como mejores mieles de castaño de España 2022, ambas de Corullón.
En esta edición, a la que han concurrido 80 mieles de toda la Península, la miel del Bierzo ha destacado dentro de la categoría de las mieles monoflorales de castaño, obteniéndose un triple triunfo. Además de este primer puesto como mejor miel de castaño de España 2022, ha pasado a la final donde han competido las doce mejores mieles valoradas por el jurado obteniendo el tercer puesto como mejor miel de España.
Las mieles del Bierzo destacan por sus excepcionales características organolépticas y calidad, fruto de la zona privilegiada donde nos encontramos y del trabajo de los profesionales, lo que viene siendo corroborado año tras año en los distintos certámenes tanto nacionales como internacionales, es por ello que “debemos cuidar, proteger y poner en valor nuestro producto y nuestra tierra, porque valer lo vale”.