El pasado domingo se batieron dos récord Guinness, a la mayor concentración de cortadores de jamón y a la mayor cantidad de jamon cortado al momento en la localidad malagueña de Alhaurín de la Torre.
De los 239 cortadores de jamón que se reunieron, cuatro de ellos eran de El Bierzo: Roberto González y Javier del Río de Ponferrada, Luis Miguel Rodríguez de Bembibre e Iván Días de Matarrosa del Sil.
Para verificar el récrod Guinness, los cortadores debían realizar al menos cinco lonchas de jamón de entre 0,5 y 1,5 milímetros de grosor en el periodo de dos minutos, conforme a las bases marcadas por el Libro Guinness de los récords.
Además, la acción tenía un fin solidario, puesto que todo lo recaudado en el evento se donó a la Fundación AHUCE, encargada de investigar y ayudar a los enfermos con osteogénesis imperfecta, también llamada huesos de cristal.