Con poco más de 20 años y tras una gran experiencia acumulada en países como Francia, Chile o Estados Unidos, Ricardo Pérez Palacios puso en marcha esta aventura en tierras bercianas en 1999. Desde entonces y durante más de dos décadas, la bodega se ha destacado como una de las más reconocidas en la Denominación de Origen (DO) Bierzo y es responsable de algunos de los vinos de más renombre de los que se elaboran en la comarca.
A nivel personal, Pérez Palacios ya recibió en el año 2019 el Premio especial a la visión y la innovación que entrega la organización International Wine Merchant.