Este taller gratuito y fundamentalmente práctico desarrollará todas sus clases en el campo, en horario de 9 a 13 horas, y el alumnado tendrá la oportunidad de participar en la recuperación de una viña para producción. La actividad formativa cuenta con 15 plazas para emprendedores y agricultores profesionales que quieran ampliar sus conocimientos.
En ese sentido, el taller forma parte de la campaña que el Consejo Comarcal y la Denominación de Origen (DO) Bierzo llevan a cabo para recuperar los viñedos viejos de la comarca, por lo que tendrán prioridad en las inscripciones los demandantes del Banco de Tierras. De cara al mes de mayo, avanzaron las mismas fuentes, la institución tiene previsto impartir un nuevo taller sobre la poda en verde.