Los ponentes, procedentes de países como Eslovenia, Turquía, Grecia o España, presentaron la situación de las castaños en sus respectivos países y las correspondientes técnicas. Estas jornadas internacionales de transferencia de conocimiento pretenden transmitir los logros alcanzados por los equipos de investigación con el objetivo de llegar al productor y al tejido industrial de la castaña en la comarca.
A través de los bloques temáticos de bioeconomía, la evolución del sector mundial y europeo de la castaña, sanidad vegetal, productos de castaña y gestión del castaño y productos derivados, expertos nacionales e internacionales presentarán la situación, posibilidades y oportunidades con los que cuenta el sector. En esta ocasión, destaca la participación de más de 12 expertos internacionales.
Este viernes 15 abrirá sus puertas la feria comercial, en la que participarán expositores llegados de todo el territorio nacional. Junto a las demostraciones técnicas que tendrán lugar en el soto experimental de Corullón, Biocastanea aspira a concienciar a la población, en este décimo aniversario, de la importancia de la supervivencia del castaño como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico.
Percepción del castaño de especie forestal a especie agroalimentaria
Uno de los ponentes que acudieron este jueves a las conferencias fue el director general de la Producción Agraria de la Junta de Castilla y León de la Consejeria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Agustín Álvarez Nogal, quien confesó que el cambio de la percepción del castaño como especie forestal a especia agroalimentaria "se trata de un debate de carácter interno que estamos tratando de poner en marcha en coordinación porque es muy curioso que somos una Comunidad en la que todo lo forestal, el piñón, las setas o los frutos rojos, tienen que ver con el medio natural y es una contradicción que estamos tratando de abordar de manera integral".
Por otro lado, el director general desveló que "ya se han iniciado los trabajos y el tratamiento para combatir la avispilla en El Bierzo", un problema que afecta a la producción de castañas.
Director general de la Producción Agraria de la Junta de Castilla y León de la Consejeria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Agustín Álvarez Nogal / Foto J. Ángel Alonso
Apertura Conferencias Biocastanea 2019 en el Campus de Ponferrada / Foto J. Ángel Alonso/Infobierzo
