Las mieles del Bierzo son un referente a nivel nacional e internacional. Así lo confirman los tres premios que distintas marcas de la Comarca han recibido en el XI Congreso Nacional de Apicultura 2023 que se ha celebrado en Málaga. Concremente son 'Mieles Ingerto' y miel de 'Camino de Santiago', las que se han llevado la puntuación más alta en distintas categorías.
'Mieles Ingerto' ha conseguido el premio a la Mejor miel de Montaña y a la Mejor miel de Bosque. Esta empresa de Argenteiro (Vega de Valcarce) ha compartido este triunfo a través de redes sociales, donde se muestran muy felices por el reconocimiento.
"La miel de Bosque es producida por abejas a partir de las exudaciones que se producen tanto en tallos como en ramas de roble, encina, castaño, alcornoque, etc.", explican. Por su parte, la miel de montaña "es la miel recogida por abejas en los terrenos donde las altitudes son superiores a los 1.000 metros con dominio de floraciones silvestres, acompañadas de castaños y robles en nuestro caso".
Por su parte, la miel 'Camino de Santiago' ha revalidado por segundo año consecutivo el título de Mejor Miel de Castaño. "Aunque tenemos bastantes reconocimientos a nivel nacional e internacional, la verdad es que este -el del Congreso Nacional de Apicultura- es el más importante, porque la norma y la guía que se sigue de calidad nacional está elaborada por ellos", explicaba a InfoBierzo Beatriz Figueroa, gerente de la empresa. Así se muestra "contentísima" por este nuevo reconocimiento y señala "lo reseñable" que es que tres mieles de la Comarca hayan resultado premiadas.