El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, ha inaugurado esta mañana la décima edición de la campaña 'Productos de León en la Escuela', una iniciativa ligada a la marca Productos de León, que arrancó en el curso 2008/2009 y en la que han participado desde su inicio más de 85 colegios y 4.200 alumnos de infantil y primaria de toda la provincia.
Cuatro colegios de El Bierzo participarán en esta iniciativa: El CEIP Santa Bárbara de Bembibre (13 de marzo), el CRA Carucedo (20 de marzo), el Colegio Público Piñera de Vega de Espinareda (24 de abril) y el 8 de mayo en el CP Virgen de la V Angustia de Cacabelos. La campaña se desarrollará en ocho colegios de la provincia desde este martes y hasta el próximo 8 de mayo, y se estima que participarán 447 escolares de educación infantil y primaria.
Los objetivos de la institución provincial con la puesta en marcha de esta iniciativa son concienciar, desde el colegio, de la relevancia de tener una alimentación saludable; dar a conocer los Productos de León entre los escolares de la provincia, principalmente del medio rural; apoyar a la gastronomía leonesa, a sus productos, como una de las principales señas de identidad de la provincia; y presentar la labor que realiza la Diputación de León en el mundo rural y en los municipios más pequeños de la provincia, así como nuestra apuesta por poner en valor los recursos autóctonos.
Talleres de nutrición, cocina e información
La iniciativa consiste en un taller de nutrición donde se explica a los escolares sobre hábitos sanos de alimentación que impartirá un nutricionista-dietista Emilio Blanco, y en la que también se comentarán las propiedades de los productos y su origen, para que también establezcan una vinculación con la provincia.
También un taller de cocina donde se trata de acercar a los escolares a la cocina de forma práctica y amena. Se prepararán platos donde predominan los ingredientes de origen leonés, así como una didáctica charla culinaria y se dará a conocer a los escolares los productos agroalimentarios de la zona donde se ubique el colegio. La charla de cocina la impartirán las cocineras Carmen y Encarnación Ares, del restaurante El Comedor del Monte.
Y, por último, un punto de información de Productos de León, donde los escolares conocerán la variedad y la riqueza de los productos de León, con muestras para que se familiaricen con el sector y los productos de calidad que hay en la provincia.