Formado en el Club Atlético Atenas de Montevideo, Soárez ha desarrollado casi toda su trayectoria deportiva en su país, en clubes como Defensor Sporting Club, Club Atlético Welcome, Club Trouville y Urunday Universitario. La pasada campaña, pese a comenzar en el Hebraica y Macabi de Uruguay, la concluyó en el Gimnasia y Esgrima argentino, donde promedió más de 8 puntos y casi 5 rebotes en 18 minutos por partido.
En su valoración de la nueva incorporación, el entrenador del Bierzo Fitness Dentomedic Ciudad de Ponferrada, David Barrio, opina que “es un jugador que nos debe aportar el punto de veteranía en la plantilla. Ha demostrado su valía en dos ligas muy duras y complejas como la argentina y uruguaya”, resalta el técnico vallisoletano, que añade que “nos tiene que aportar sobre todo en tareas defensivas. Es un jugador muy duro que nos tiene que ayudar mucho en el rebote, es un buen bloqueador generando situaciones de ventaja a sus compañeros”, analiza.