Esta bodega familiar es muy conocida en la localidad ponferradina, y tras años de elaboración tradicional, ahora da el salto al mercado y abre sede que ofrece además gastronomía para acompañar el trago.
La bodega abrió sus puertas este pasado viernes en la calle Flora nº5 de Fuentesnuevas con varios cientos de personas que se acercaron para degustar sus tintos mencías y su blanco polivarietal, elaborados en una pequeña pero completa bodega, con sala de barricas, almacén botellero y sala de depósitos... Todo visitable en horario de lunes a domingo de 10h. a 14,30h. y por la tarde de 18,30 a 23h.
Pero además, sus instalaciones sirven de punto gastronómico donde echar un trago y degustar embutidos, quesos. Por 10€ botella de vino y una bandeja degustación con estos embutidos del Bierzo y queso de Zamora acompañado de pan, en su jardín y porche.
Además la bodega pretende atraer el paso peregrino, y dispone para ellos y todos aquellos que visiten la misma, elementos ilustrativos sobre la viticultura, y les ofrece dejar su impronta en las propias viñas (La Nogal, El Rey, Valdepacios y El Follo) de la bodega, ubicadas en el entorno de Fuentesnuevas y en Camponaraya. Y es que cada visitante podrá introducir unas pequeñas pizarras en unos cubos que llevan el nombre de cada viña. Después se irán depositando en las cepas de los pagos elegidos, para dar calor a la planta.
Para la venta unas 1.000 botellas de blanco y unas 9.000 de tinto, de variedad Mencía (de 11 y 22 meses de barrica). "Toda la ilusión y todo nuestro saber hacer se han puesto en esta bodega", destaca Félix Barrio, gerente de Don Pedrones. "Nuestro principal reto es dar a conocer un vino de elaboración familiar, recuperando la forma de hacer de antaño".
