César Sánchez / ICAL. Cata de calificación de la añada 2019 de la Denominación de Origen Vinos del Bierzo

La añada 2020 de la DO Bierzo a ‘juicio’ por enólogos y expertos

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Según informó el Consejo Regulador al término de la vendimia de 2020, las condiciones de entrada de uva en las bodegas fueron “excepcionales”, por lo que se espera una calificación óptima

Aitana Brusa
Aitana Brusa

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César Sánchez / ICAL. Cata de calificación de la añada 2019 de la Denominación de Origen Vinos del Bierzo

 

El próximo viernes 25 de junio tendrá lugar en la sede de la D. O. Bierzo la jornada de cata para la calificación de los vinos de la añada de 2020. Este año participan un total de 22 catadores entre enólogos y expertos venidos desde otras denominaciones de origen como Ribera del Duero, Toro, Cigales, León, Cebreros, Valdeorras o Uclés, así como varios representantes del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) y de la Estación Enológica de Castilla y León.

Isabel Mijares, enóloga, química y escritora del vino, será en esta ocasión quien dará lectura al veredicto del panel de cata que calificará los Bierzos del 20.

El comité catará a ciegas vinos blancos elaborados con Godello, rosados, tintos de uva Mencía y por primera vez claretes, todos ellos vendimiados en 2020, un año en el que se superaron los 11 millones de kilogramos de producción.

Según informó el Consejo Regulador al término de la vendimia de 2020, las condiciones de entrada de uva en las bodegas fueron “excepcionales”, por lo que se espera una calificación óptima.

La vendimia de 2020 fue la primera que contó oficialmente con la producción de tres de los diez nuevos municipios reconocidos, en concreto Sobrado, Torre del Bierzo y Toreno, y es también la primera cosecha con Estaladiña y Merenzao como variedades reconocidas. También se ha elaborado por primera vez el tradicional clarete bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Bierzo.

Panel de cata:

1. ALEJANDRO GONZÁLEZ, DIRECTOR TÉCNICO D. O. LEÓN
2. ENRIQUE PASCUAL, PRESIDENTE D. O. RIBERA DEL DUERO
3. INMA CAÑIBANO, ENÓLOGA
4. JORGE MAZAIRA PÉREZ, DIRECTOR TÉCNICO D.O. VALDEORRAS
5. JOSE ANTONIO FERNÁNDEZ ESCUREDO, JEFE ESTACIÓN ENOLOGICA CYL
6. JOSE IGNACIO MARQUÉS, REPRESENTANTE IDEL TACYL
7. LOLA NÚÑEZ PINTO, GERENTE D.O. UCLES
8. MANUEL HERRERA, BODEGUERO
9. MARCELINO CALVO, SUMILLER RESTAURANTE EL ERMITAÑO
10. RAFAEL BLANCO, PRESIDENTE D.O. LEÓN
11. RAMÓN VILLA, PRESIDENTE ACADEMIA LEONESA DE GASTRONOMÍA
12. RAÚL ESCUREDO, GERENTE D.O. CIGALES
13. SANTIAGO CASTRO, DIRECTOR TÉCNICO D.O. TORO
14. SANTIAGO PÉREZ, TÉCNICO D.O. VALDEORRAS
15. JOSE ANTONIO LEÓN, PRESIDENTE. SUMILLERES PALENCIA
16. JOAQUÍN BUCH SÁNCHEZ, SUMILLERES DE PALENCIA
17. CARLOS CASTELLANOS, VICEPRESIDENTE ASOCIACIÓN SUMILLERES DE LEÓN
18. ALBERTO MARTÍN BAZ, ESTACION ENOLÓGICA CASTILLA Y LEON
19. MARINA GARCÍA GONZÁLEZ, GONZÁLEZ BYASS
20. DIEGO ORTEGA GUIJARRO, TÉCNICO D.O.P. CEBREROS
21. MARI PAZ ACEVES, SUMILLERES DE LEÓN
22. CARLOS GONZÁLEZ, ESTACIÓN ENOLÓGICA CASTILLA Y LEON

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