Más de 700 personas participan en las entrevistas exprés de Ponferrada para cubrir 30 puestos de hostelería en Navidad

Iniciativa innovadora agiliza la contratación en hostelería para la Campaña Navideña en Ponferrada

26 de Noviembre de 2025
Actualizado: 26 de Noviembre de 2025 a las 12:51
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https://youtu.be/WfjpqLoGsw8

Una enorme cola de gente daba los buenos días este miércoles en las inmediaciones de la sede de FELE dentro de la innovadora iniciativa destinada a acelerar la cobertura de puestos laborales en el sector hostelero. Esta fórmula, conocida como 'entrevistas de trabajo express', busca conectar ágilmente a empresas con potenciales empleados y se ha celebrado durante esta jornada.

Este espacio ha reunido a empresarios del sector junto con personas que buscan empleo, facilitando un espacio común donde se realizarán entrevistas breves orientadas a seleccionar perfiles adecuados para las necesidades inmediatas del mercado laboral.

En este encuentro se han dado cita 720 demandantes de empleo dentro del área de hostelería para que 8 empresarios puedan cubrir hasta 30 vacantes de empleo.

Entrevistas de trabajo express FELE (1)
Entrevistas de trabajo express FELE 

 

"La importancia de este hecho es que vamos a conseguir revitalizar un poquito el sector, un sector que no siempre está bien visto desde un punto de vista social y que gracias a estas jornadas conseguimos darle otra imagen un poco más natural y un poco más la de verdad, la que es efectivamente. Estas jornadas además tienen una participación de las personas que hacen orientación habitualmente en una oficina de empleo. Tienen una pequeña jornada, una sesión previa en las cuales les informamos efectivamente de cómo afrontar una entrevista, qué actitud tienen que llevar y el feedback que tenemos es que los empresarios efectivamente agradecen esta posibilidad, esta primera forma de afrontar una entrevista", explicaba el gerente del Servicio Público de Empleo, Jesús Blanco.

Los puestos más demandados incluyen:

  • Cocinero/a
  • Ayudante de cocina
  • Pinche
  • Office
  • Camarero/a
  • Jefe/a de sala
  • Recepcionista
  • Camarero/a de pisos
  • Sumiller
  • Personal de mantenimiento

Esta iniciativa ya se ha realizado en otras 6 provincias, habitualmente están teniendo un éxito, y es que aproximadamente del 90% de los puestos se cubren durante la jornada de trabajo.

Entrevistas de trabajo express FELE (6)
Entrevistas de trabajo express FELE 

 

Cada empresa contaba con un pequeño espacio, una especie de despacho, destinado a realizar estas entrevistas rápidas con candidatos que cumplan los perfiles solicitados previamente. Esta acción representa una oportunidad real tanto para conocer talentos como para establecer contactos que puedan desembocar en contrataciones a corto o medio plazo.

Esta iniciativa conjunta refleja el compromiso del sector hostelero y turístico leonés por dinamizar el empleo local y atraer profesionales capacitados, ofreciendo soluciones prácticas frente a las dificultades actuales para cubrir vacantes.

Desde la Asociación de Hostelería de la Provincia de León consideran que estas iniciativas de colaboración son "importantísimas para que la gente se acerque a las empresas" y confían en cubrir las plazas que necesitan. "En Castilla y León harían falta unos 3.200 empleos de hostelería y 490 en lo que es la provincia de León, por eso creemos que gracias a estas entrevistas se va a poder conseguir cubrir prácticamente el 90% de las vacantes", explicaba su presidente, Oscar García.

Entrevistas de trabajo express FELE (5)
Entrevistas de trabajo express FELE

 

Entrevistas de trabajo express FELE (9)
Entrevistas de trabajo express FELE 

 

 

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Entrevistas de trabajo express FELE
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