La provincia de León afronta una campaña de cosecha de cereales marcada por la incertidumbre y las pérdidas. Según las primeras estimaciones del Ministerio de Agricultura, la producción de cereal caerá un 22,5% respecto al pasado año, hasta situarse en unas 336.000 toneladas, mientras que la superficie sembrada también se reducirá un 3,7%, hasta las 95.025 hectáreas.
Un descenso que, unido a los bajos precios del grano y al incremento de los costes de producción, amenaza la rentabilidad de numerosas explotaciones agrícolas leonesas y refleja una situación que se repite en el conjunto de Castilla y León, donde las organizaciones agrarias advierten de una de las campañas más complicadas de los últimos años.
Cosecha en Castilla y León
La cosecha de cereales en Castilla y León estará lejos de los datos históricos de la pasada campaña, en un contexto de turbulencias internacionales, con bajos precios y costes de producción disparados. Las estimaciones varían dependiendo de la fuente y el momento de recogida de datos, pero todas coinciden en un descenso pronunciado respecto al año anterior que va desde cerca del 25% del Ministerio de Agricultura en su primer avance a entre el 30 y el 40% que apuntan las organizaciones profesionales agrarias de la Comunidad.
En concreto, la primera proyección publicada esta semana por el Ministerio de Agricultura, recogida por Ical, indica que la cosecha de trigo, cebada, avena, centeno y triticale se situaría en la Comunidad, en el entorno de 6,5 millones de toneladas, lo que supone una descenso del 23,5%, respecto a las 8,4 del pasado ejercicio. La reducción en las producciones cerealistas se aproximaría así a los dos millones de toneladas. Las cifras de departamento que dirige Luis Planas, concretan que esta campaña se habrían sembrado en la Comunidad, casi 1,7 millones de hectáreas de estos cultivos, un 3,7 por ciento menos que el año anterior, con casi 66.0000 menos.
Un dato de avance de producciones de febrero que las opas consideraron “muy escaso” ya que no tiene en cuenta las elevadas temperaturas que se están registrando durante los últimos días en la Comunidad, que “se están llevando buena parte de la cosecha”. Así, tanto Asaja, como UCCL y la Alianza UPA-COAG atisbaron porcentajes de descenso mucho mayores, que podrían irse hasta el 40%, y dejarían la recolección por debajo de una cosecha media.
El presidente de Asaja, Donaciano Dujo, el coordinador de UCCL, Jesús Manuel González Palacín, y los responsables de la Alianza UPA-COAG, Aurelio González y Lorenzo Rivera, situaron la bajada de las producciones muy por encima de los dos millones de toneladas, con pérdidas millonarias para el sector, derivadas de unos precios actuales por debajo de 200 euros por tonelada de grano, y rendimientos por hectáreas que pueden bajar de 3.000 kilos cuando los costes ascienden a 800. “Trabajamos a pérdidas”, sentenciaron. En este contexto, exigieron ayudas directas para poder afrontar la próxima siembra porque sino se producirá un abandono masivo del cultivo, así como un control de las exportaciones para frenar el desplome de precios.
Donaciano Dujo aseguró que sus estimaciones sitúan la producción para esta campaña en los 5,4 millones de toneladas, con rendimiento de poco más de 3.000 kilos por hectárea, lo que supone un desplome del 40% en relación a los 8,4 millones del ejercicio anterior. “No va a haber más cosecha, va a haber menos, los datos del ministerio son falsos porque la cosecha va a menos por los calores y solo se han sembrado poco más de 1,6 millones de hectáreas”, dijo.
El dirigente agrario aseguró que si el año pasado hubo una buena cosecha y “no ganaron” este ejercicio “las pérdidas serán muy significativas”, que cifró en 300 millones de euros con los precios actuales por debajo de 200 euros con costes de producción de 800.
En este contexto, exigió ayudas directas con cuantía de la UE, el Gobierno y la Junta, y un cambio de la situación porque no se podrá sembrar con costes de 800 euros. “Si el precio está por debajo de 200 euros, es imposible. Si las siembras ya han caído un 20%, puede superar el 50% el año que viene, y sino se siembra aquí no se hará en toda España”, dijo, para advertir de que no sólo ellos lo pasarán mal, porque dependen del sector múltiples actividades, desde comerciantes de maquinaria, semillas, fertilizantes, herramienta y gasóleo a los transformadores de cereal.
Jesús Manuel González Palacín puso de relieve que “los calores de los últimos días se están llevando por delante lo no que no está escrito” y apuntó a un porcentaje de reducción media de cosecha del 40%, con matices por zonas. Al respecto, señaló que las zonas “áridas” en Ávila, Segovia, Salamanca, parte de Zamora y sur de Valladolid están “desastrosas” con pérdidas de producción del 50-60%, y otras “afortunadas” del norte con mermas del 30%.
González Palacín advirtió de que “la cosa se presenta horrible” y afirmó que por debajo de rendimientos de 4.000 kilos pierden dinero, cuando en las zonas más afectadas por el calor no llegarán a 3.000 y tampoco pueden asegurar una cantidad mayor. “Las pérdidas van a ser muy grandes para los que no tengan seguros con rendimientos altos, como en Burgos o zonas de Valladolid”, dijo. Así consideró “urgentísimas” las ayudas directas para el sector para afrontar la próxima campaña y un control exhaustivo de las importaciones, porque “sino se pone remedio a la caída de precios, mucha gente dejará de sembrar con estos costes”.
El dirigente de COAG, Lorenzo Rivera, atisbó una rebaja de la cosecha de más del 30%, y aseguró que firmaba ahora mismo la previsión inicial del ministerio, porque “va a costar llegar a seis millones de toneladas de producción”. “Estas altas temperaturas dos semanas seguidas son letales”, a lo que se une, recordó, que la sementera no se hizo bien por exceso de humedad, y se fueron los herbicidas por las fuertes lluvias, con lo que las amapolas y otras hierbas se están apoderando del cereal.
Rivera asumió que la campaña del año pasado fue de las mayores, pero si no se llega a rendimientos de 3.000 kilos, aunque Burgos pueda “salvar los muebles”, se perderán 2,5 millones de toneladas, con pérdidas millonarias con precios a 200 euros la tonelada, que “no cubren costes”, ya que sería necesario elevar ese valor como mínimo hasta los 280 euros. “La situación es desesperante”, dijo, para advertir que con ayudas directas de 10.000 o 15.000 euros “poco se puede hacer” cuando no pueden luchar con los precios del grano que llega de Ucrania, Brasil o Argentina.
En la misma línea, el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla y León, Aurelio González, auguró una merma superior al 30% en la cosecha, respecto al anterior, por culpa de la ola de calor que asola la Comunidad mediada la primavera. “Estamos hablando de que el año pasado salió una media en Castilla León en torno a 4.000 kilos. Este año, si se llega a 3.000 kilos de media, no andamos mal, pero en muchas zonas no se va a llegar, por supuesto”.
González recalcó que si el año pasado, con unos costes de 650-700 euros por hectárea, con los 4.000 kilos de producción “se salvaron unos gastos más o menos, con un precio de cereal de 200 euros; este año con mismo precio de los cereales, con menos cosecha, vamos a pérdidas”.
Los datos del ministerio por provincias
Por provincias, las producciones de cereal caerían en todos los territorios de la Comunidad, con especial intensidad en Segovia y Soria, un 36,7 y 35,4%, respectivamente, hasta las 409.000 y 506.000 toneladas, en cada caso. Asimismo, se reducirá por encima de la media autonómica (23,5%), en Ávila, con una estimación de 244.000 toneladas y una merma del 28,5%; y en Salamanca, con 397.000 y una rebaja del 24,6%.
La previsión ministerial también constata importantes reducciones de cosecha en Palencia, del 23,6%, con 1,07 millones de toneladas; en León, del 22,5%, hasta las 336.000; en Valladolid, del 21,9% y 1,28 millones; y en Burgos, del 21,4% y 1,52 millones de toneladas. Zamora aparece como la provincia con un menor retroceso de la cosecha de cereal, un 4,5%, hasta 667.000 toneladas.
La superficie se siembra de estos cultivos se mantendría solo en Valladolid (297.060 hectáreas) y descendería en Soria (168.850), un 13%; en Palencia (258.170), un 5,5%; en Zamora (163.016), un 4,8%; en Salamanca (112.135), un 3,7%; en León (95.025), un 3%; en Burgos (347.874), un 2,5%; en Segovia (161.245), un 0,5%; y en Ávila (96.040), un 0,1%.
Cultivos
Cabe destacar que por cultivo, la producción de trigo en la Comunidad se situaría, siempre según la primera estimación del Gobierno (con datos recogidos en febrero), en los 3,22 millones de toneladas, con un descenso del 23,1%; mientras que la de cebada, se situaría, de cumplirse la proyección, en los 2,55 millones, un 26%menos. En cuanto a la cosecha de avena, se estima en 369.775 toneladas, un 8,9% menos; la de centeno, en 165.806, con una reducción del 16,6%; y la de triticale, en 126.035, un 25,4% menos.
Por lo que se refiere a la superficie sembrada, en trigo (812.668 hectáreas), baja un 10,1%; en cebada (654.019), se reduce un 26%; en centeno (69.717), merma un 2,8%, y en triticale 842-027), se contrae un 10,3%. Por el contrario, en avena (120.985), aumenta un 5,3%.
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