CCOO y UGT desconvocan los paros del 12 y 13 de noviembre tras un preacuerdo que contempla un incremento del 4% en 2026 y una reducción de jornada. El sindicato destaca la movilización en Friber, Embutidos Rodríguez y Sertradec
Las movilizaciones de la industria cárnica han permitido desbloquear la negociación del convenio y alcanzar un principio de acuerdo que lleva a CCOO y UGT a desconvocar las jornadas de huelga previstas para este jueves y viernes, 12 y 13 de noviembre. Así lo comunica CCOO Industria León, que sitúa el seguimiento de las tres jornadas de paro celebradas en prácticamente el 100% en la provincia.
El preacuerdo, cuya formalización está prevista para este jueves, contempla una vigencia de cuatro años, entre 2026 y 2029, e incorpora mejoras salariales, una reducción de la jornada anual y garantías para determinados trabajadores de servicios auxiliares.
En materia retributiva, recoge subidas del 4% en 2026, del 2,5% en 2027 y del 2% tanto en 2028 como en 2029, con efectos económicos desde enero de 2026. También incluye una cláusula de garantía salarial vinculada al IPC para evitar la pérdida de poder adquisitivo.

La jornada laboral se reducirá hasta las 1.746 horas anuales en 2028 y las 1.744 en 2029. Otro de los puntos del principio de acuerdo es la subrogación obligatoria del personal de empresas de servicios auxiliares veterinarios, en las condiciones pactadas.
La negociación continuará sobre otras cuestiones, entre ellas los permisos retribuidos, la ergonomía, los ritmos de trabajo, la salud laboral y las condiciones sociales de las plantillas.
CCOO Industria León atribuye el desbloqueo a la presión de los trabajadores y reconoce especialmente la movilización de las plantillas de Friber, en El Bierzo, y de Embutidos Rodríguez y Sertradec, en La Bañeza. Según sostiene el sindicato, su participación ha sido determinante para paralizar la actividad y favorecer los avances en la negociación.
La organización también denuncia que en Embutidos Rodríguez, perteneciente al grupo Vall Companys, y en Sertradec se habrían producido intentos de incentivar el esquirolaje y presiones de encargados sobre quienes secundaban los paros. Estas acusaciones forman parte del balance sindical del conflicto.
CCOO agradece el esfuerzo de quienes han participado en la huelga y han dejado de percibir su salario durante las jornadas de movilización. Para el sindicato, el resultado demuestra la importancia de la unidad y la organización de las plantillas para conseguir mejoras laborales.
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