La Maragatería recupera su tradicional Salón Internacional del Chocolate de Astorga (SICA) tras 8 años sin celebrarse. La cita tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de marzo en el Seminario Mayor de la ciudad.
Una cita gastronómica que contará con la presencia del Bierzo a través de sus vinos "en mezclas y fusiones con el chocolate". Así lo ha asegurado el alcalde de Astorga, José Luis Nieto.
Para el regidor ponferradino, Marco Morala, la presencia del Bierzo en el SICA supone "renovar el hermanamiento entre Astorga y Ponferrada a través de dos de sus productos más tradicionales". El SICA contará con más de una veintena de expositores y actividades para todas las edades, entre las que destacan degustaciones de chocolate y mantecadas o la entrega del premio a mejor colegio de la provincia de León. Además, los alumnos de los ciclos formativos gastronómicos de la Cámara de Comerrcio de Astorga llevarán a cabo diversas show cooking con el objetivo de mostrar la profesión chocolatera para "preservar y mejorar la labor", confiesa el presidente de la Cámara de Comercio de Astorga, Juan José Alonso.
El Salón Internacional del Chocolate de Astorga regresa tras su última edición en 2017, por lo que esta edición supone "una edición especial" con la que "queremos transmitir el oficio a las futuras generaciones y construir un futuro ligado a un producto que es tan nuestro", confiesa el regidor astogano.
El alcalde de Astorga, José Luis Nieto
Entérate de las últimas noticias y avisos importantes haciéndote seguidor de nuestro canal en WhatsApp. Entra en este enlace y activa las notificaciones del Canal
¿Has sido testigo de algún suceso o accidente? Tu foto o video tienen valor para nosotros (€). Accede al Cuestionario de envío (sólo para cuando ocurre) y Condiciones