La farmacéutica y nutricionista, Marta Rodríguez Tato, presenta un libro que une salud, ciencia, naturaleza, tradiciones y experiencias personales a través de las cuatro estaciones del año.
Un año de bienestar es mucho más que un libro sobre salud: "Es una invitación a redescubrir El Bierzo desde una mirada diferente: la de quienes creen que el bienestar comienza mucho antes de entrar en una farmacia".
A través de las cuatro estaciones, su autora conducirá a sus lectores por paisajes, pueblos, costumbres y encuentros con personas que mantienen viva la esencia de la comarca, relacionando cada experiencia con conocimientos científicos sobre alimentación, descanso, movimiento, salud emocional y longevidad.
Desde el silencio de la Tebaida Berciana hasta los baños de bosque, pasando por los cerezos en flor, las huertas, los viñedos, los castañares y las tradiciones que han marcado la vida de generaciones, el libro muestra cómo muchos de los hábitos que hoy recomienda la ciencia forman parte de la cultura berciana desde hace siglos.
La obra también pone en valor a los productores locales, los oficios tradicionales, la vida en comunidad y la sabiduría de nuestros mayores. Dedica especial atención a la longevidad y a la importancia de recuperar hábitos sencillos que favorecen una vida más saludable.
"Gran parte del libro son conocimientos teóricos, la visión que yo quiero y que siento que debería de ser nuestro estilo de vida y nuestra salud", ha asegurado Marta este miércoles en la presentación del libro.
Con un lenguaje cercano, divulgativo y en ocasiones poético, la autora combina su experiencia profesional como farmacéutica y nutricionista con vivencias personales y encuentros con personas del territorio.
El mensaje central del libro es sencillo: la salud no depende únicamente de los medicamentos, sino también de lo que comemos, respiramos, pensamos, de cómo descansamos, nos movemos y nos relacionamos con nuestro entorno.
Un año de bienestar es, en definitiva, "una declaración de amor al Bierzo" y una invitación a mirar a la comarca como un lugar privilegiado para cultivar la salud, el bienestar y la longevidad.
"Porque, quizá, muchas de las claves para vivir mejor ya las tenemos aquí".
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