La productora InfoBierzo Play en colaboración con la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Ponferrada publicará a lo largo de la semana cuatro capítulos sobre los comercios del mercado de la capital berciana y un último donde desvelaremos la futura transformación de este primer centro comercial de Ponferrada.
El Mercado de Abastos se alza como un emblema de la vida cotidiana y la tradición berciana. Entre sus pasillos, las pescaderías juegan un papel esencial, ofreciendo a los visitantes pescados y mariscos frescos y de calidad que reflejan la riqueza alimentaria de la Comarca. El pescado, procedente de todas las costas cercanas, se erige como uno de los principales atractivos de este mercado, con una frescura y un sabor mucho más agudizado que en otras zonas más industriales.
Este espacio está especializado en pescados y mariscos de todo tipo, siempre adaptados a los gustos y necesidades de los vecinos, y vive una estrecha vinculación con los productores y lonjas locales. La paciencia y la cercanía son su sello distintivo: aquí, a diferencia de las grandes superficies, el trato personalizado y los consejos sobre las propiedades, el origen y la preparación de cada producto marcan la diferencia. Su clientela abarca a todas las generaciones, desde los más veteranos hasta los jóvenes que cada vez valoran más la frescura y el sabor auténtico de los mejores productos del mar.
Durante los días de mercado, especialmente los miércoles y sábados, el ambiente cobra vida. El mercado se convierte en un espectáculo de color y bullicio, con los puestos rebosantes. Los comerciantes ofrecen sus productos directamente a los consumidores, generando un ambiente de encuentro y tradición, que perdura con el paso del tiempo.
La pescadería del Mercado de Abastos no es solo un lugar para abastecerse de alimentos frescos, sino un punto de conexión con la cultura y la historia de la ciudad. A través de sus productos, se mantiene viva la esencia de la comarca, promoviendo una alimentación saludable y sostenible y fortaleciendo los lazos entre productores y consumidores.
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