El Bar Tívoli celebrará su 50 aniversario con una fiesta abierta a todo el pueblo y al resto de visitantes este sábado 28 de junio a partir de las 23:30 h. El evento, que contará con regalos para los asistentes, es mucho más que un cumpleaños: es la conmemoración de una historia familiar que ha resistido medio siglo de cambios sociales, migraciones y transformaciones, de un ejemplo absoluto de resistencia en el mundo rural en El Bierzo.
El Tívoli no es solo un bar, si no toda una herencia viva que ha pasado por tres generaciones desde su apertura en los años setenta. Lo abrieron Gabino Cascallana y Esther Castro tras regresar de los Países Bajos, a donde habían emigrado huyendo de la dictadura franquista. En su origen fue tienda y bar, y pronto se convirtió en centro neurálgico del pueblo.
Hoy en día el negocio sigue vivo y en manos de la familia. Susana, la hija del matrimonio fundador, lo continuó, y actualmente lo regentan también su nieto Aitor y la mujer de este, Lola, quien confirma con orgullo que el espíritu del Tívoli sigue intacto: “Son ya tres generaciones, y lo celebramos con la misma ilusión con la que empezaron los abuelos”, relata.
El aniversario no solo celebra la longevidad del establecimiento, sino también el legado de Gabino Cascallana, quien fue alcalde de Arganza durante seis legislaturas y presidente de la Mancomunidad durante dos. El Tivolí constituye el único bar con vida del pueblo, que en la actualidad apenas supera los 200 habitantes. Este centro es así uno de los principales puntos de ocio para sus vecinos, pero también para muchos clientes que acuden con frecuencia procedentes de diferentes puntos de la geografía berciana.
El Bar Tívoli simboliza la resistencia del comercio local en los pequeños núcleos rurales y la fuerza de los vínculos comunitarios. Medio siglo después, sigue siendo punto de encuentro, tertulia y celebración, porque aquí el tiempo se sirve en barra. Este sábado, la historia continúa
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