Hostelería

Recetas contra la despoblación: 'Comanda en Ruta' reactiva cantinas y forma talento en su primer año en el Bierzo

Bierzo

Redacción Infobierzo

18/12/2025

El proyecto “Comanda en Ruta. Un paso más” ha cerrado su primera edición en el Bierzo con resultados tangibles en formación, empleo y dinamización del medio rural

Entrevistas exprés en Ponferrada para vacantes en hostelería durante la campaña de Navidad

Redacción Infobierzo

20/11/2025

La Junta de Castilla y León y HOSTURCYL organizan encuentros rápidos entre empresas y candidatos para agilizar la contratación en el sector hostelero. Descubre cómo participar

El Yunque refuerza su sello smash con una carta renovada, tacos virales y dulces brioche únicos en Ponferrada

Redacción Infobierzo

02/11/2025

El Yunque Factory, uno de los templos de la hamburguesa en Ponferrada, presenta una carta completamente renovada que promete sorprender a los amantes del buen comer.

Los datos oficiales confirman la recuperación turística en Ponferrada: "más rentabilidad hotelera y estancias más largas"

Redacción Infobierzo

29/10/2025

El Ayuntamiento de Ponferrada ha emitido una aclaración en relación con las informaciones difundidas en los últimos días sobre la evolución del turismo en la ciudad, sobre todo tras la nota enviada por la Hostelería del Bierzo.

La hostelería del Bierzo matiza los datos ofrecidos por la Concejalía de Turismo: "Ponferrada tiene la peor estancia media turística de España"

Redacción Infobierzo

29/10/2025

La Asociación de Hostelería de El Bierzo ha salido al paso de las cifras turísticas difundidas recientemente por la Concejalía de Turismo, que destacaban un crecimiento del 2 % en el número de turistas

El último día de Miguel en el Gundín, que continuará su senda

Redacción Infobierzo

25/10/2025

Como aquel alumno aventajado en el último día de curso, Miguel Álvarez Gundín confiesa a InfoBierzo sus sentimientos encontrados en las últimas horas tras la barra

La Hostelería del Bierzo carga contra la nueva ley antitabaco y advierte de "efectos devastadores": "Nos convierte en policías de los clientes"

Redacción Infobierzo

20/09/2025

La Asociación de Hostelería de El Bierzo ha mostrado su “decepción y desacuerdo” con la reciente aprobación del anteproyecto de la nueva Ley Antitabaco, a la que califican de “ley anti-fumadores” y de una norma “sin vocación real de velar por la salud

Denunciado un local de Ponferrada por incumplir el horario de cierre

Redacción Infobierzo

14/07/2025

La Policía Municipal de Ponferrada ha dado cuenta de las actuaciones realizadas este fin de semana en la capital berciana. Entre ellas, destaca la denuncia interpuesta a un establecimiento por no respetar el horario de cierre

Casi una treintena de bares y centros de ocio del Bierzo y Laciana recibirán ayudas para mantenerse abiertos

ICAL

09/07/2025

La Junta destinará 2,8 millones de euros para el mantenimiento de bares y centros de ocio en localidades de menos de 300 habitantes, unos lugares “indispensables” para la vida social e incluso asistencial de los pueblos

Las sanciones en establecimientos alimentarios de Castilla y León crecen casi un 50% en el último año

David Herrero, ICAL

29/06/2025

La Consejería de Sanidad impuso a lo largo de 2024 un total de 480 sanciones durante la realización de controles en las industrias y establecimientos alimentarios de la Comunidad

Abiertas las inscripciones para las dos primeras rutas de la Senda de las Cantinas en El Bierzo

ICAL

27/06/2025

El Consejo Comarcal del Bierzo pone en marcha las gastro rutas ‘Comanda en Ruta’ de la Senda de las Cantinas, un nuevo programa de rutas senderistas.

El Bar Tívoli de Magaz de Arriba celebra 50 años como ejemplo de resistencia rural, historia y legado familiar

Javier García

27/06/2025

El Bar Tívoli celebrará su 50 aniversario con una fiesta abierta a todo el pueblo y al resto de visitantes este sábado 28 de junio a partir de las 23:30h.

Denunciado un local en Ponferrada por permitir fumar en su interior

Redacción Infobierzo

16/06/2025

La Policía Municipal de Ponferrada sancionó este fin de semana a un local por permitir  fumar en su interior, además de  presentar otras dos denuncias a locales hosteleros

Morala responde a la hostelería de Ponferrada y confirma que "habrá barra y ‘food trucks’ en las fiestas de La Encina"

Redacción Infobierzo

15/06/2025

El alcalde de Ponferrada, Marco Morala, ha salido al paso de las críticas de los hosteleros de Ponferrada por la instalación de una barra-bar y ‘food trucks’ en el entorno de las orquestas durante las próximas fiestas de La Encina

La hostelería del Bierzo rechaza la instalación de la barra y los food trucks de las Fiestas de la Encina

Redacción Infobierzo

13/06/2025

La Asociación de Hostelería del Bierzo "lamenta profundamente" la noticia sobre la licitación de la barra-bar de las orquestas y de las food trucks de las próximas Fiestas de la Encina en la capital berciana.

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