Carracedelo recupera las Ferias del Pimiento y de la Fruta del Bierzo con asadores en directo, productores e industrias

La Feria estará abierta en horario de 12:30 a 14:30 horas y de 16:30 a 21:00 horas, con entrada gratuita. Además, a las 18:30 horas habrá cocina en directo, dónde se asarán pimientos para su posterior degustación. Este manjar berciano estará acompañado de pan de hogaza cocido en los hornos del municipio de Carracedelo, fruta (pera conferencia y manzana reineta) y vino D.O. Bierzo, y su precio es de 5 euros

27 de Septiembre de 2022
Actualizado: 02 de Octubre de 2022 a las 20:36
feria del pimiento portada
La Feria estará abierta en horario de 12:30 a 14:30 horas y de 16:30 a 21:00 horas, con entrada gratuita. Además, a las 18:30 horas habrá cocina en directo, dónde se asarán pimientos para su posterior degustación. Este manjar berciano estará acompañado de pan de hogaza cocido en los hornos del municipio de Carracedelo, fruta (pera conferencia y manzana reineta) y vino D.O. Bierzo, y su precio es de 5 euros



Carracedelo recupera el próximo domingo 2 de octubre la X Feria del Pimiento del Bierzo y la V Feria de la Fruta, en el recinto ferial. Dos eventos consolidados del sector agroalimentario, en el que se darán cita 'stands' de productores y empresas elaboradoras para exponer la calidad de la producción berciana. Por supuesto, incluirá venta de manzana reineta, pera conferencia y pimientos asados del Bierzo. Asimismo, los visitantes podrán no sólo degustar los pimientos asados del Bierzo, sino que podrán ver cómo se hace con asadores en directo.

El alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce, ha expuesto que este municipio siempre ha estado y estará "al lado del sector agroalimentario", apoyándolo todo lo posible y a este "producto emblemático del Bierzo". En este sentido, el edil ha señalado las distintas ferias que organiza el Ayuntamiento, como la Agroalimentaria y Multisectorial del Bierzo o la colaboración con la Mesa del Castaño, así como la lucha activa contra las plagas y las ayudas para el mantenimiento de la sede de los Consejos Reguladores ubicada en Carracedelo.

La Feria estará abierta en horario de 12:30 a 14:30 horas y de 16:30 a 21:00 horas, con entrada gratuita. Además, a las 18:30 horas habrá cocina en directo, dónde se asarán pimientos para su posterior degustación. Este manjar berciano estará acompañado de pan de hogaza cocido en los hornos del municipio de Carracedelo, fruta (pera conferencia y manzana reineta) y vino D.O. Bierzo, y su precio es de 5 euros.



Valcarce ha reconocido que uno de los "grandes problemas del campo es la falta de relevo generacional", pero ha dado una posible solución: la revolución del sistema de regadío. "Si tuviésemos agua a presión se podría programar el riego y con ello facilitar las labores de los agricultores", y seguía, "si quitamos trabajo se incorporará más gente y la que hay podría ampliar sus terrenos cultivados". Y asegura que pese a "la dejadez de las administraciones" es urgente una modernización del Canal Bajo del Bierzo, algo que para el alcalde de Carracedelo supondría "un antes y un después".

Recordemos que la pasada semana, el Consejo Agrario Provincial anunció la inversión de 50 millones en el Canal Bajo del Bierzo y en la concentración parcelaria de Castropodame.

Por su parte, el presidente de la IGP del Pimiento Asado del Bierzo, Pedro García, ha asegurado que la afluencia de público en esta Feria es muy satisfactoria y que supone un impulso para "un sector pequeño en El Bierzo" como es el del pimiento. García ha aprovechado la puesta de largo de la Feria para poner sobre la mesa la venta ilegal de pimientos asados y embotellados en domicilios particulares, algo que "perjudica gravemente al sector" y ha estimado que estas pérdidas reducen la entrega de los kilos recogidos a un 10% del total cosechado.