La Concejalía de Interculturalidad, Diversidad y Solidaridad del Ayuntamiento de Ponferrada organiza un curso de camarero para banquetes y eventos, con el objetivo de especializar a personas en la atención a este tipo de actos. Se tratarán cuestiones como los protocolos específicos en sala, tipos de comedor, de mesa, seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, trazabilidad o gestión de residuos.
El curso constará de ocho jornadas, cinco teóricas y tres prácticas en eventos reales. Las teóricas se desarrollarán la próxima semana, del 23 al 27 de marzo.
El número de alumnos a los que va dirigido es de 15 y la inscripción se debe realizar a través del Equipo de Inclusión Social de la Concejalía de Bienestar social, llamando al teléfono 987 44 66 00.
La parte práctica está condicionada a la organización de eventos reales, ajustándose su ejecución a los mismos.
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