El Bar San Remo, ubicado en la calle Fuero de León, ofrece desde hace un par de semana desayunos y brunches tras la renovación del antiguo local. Se trata de una apuesta por revitalizar este concepto en el centro de Ponferrada ante la escasez de establecimientos de este tipo.
El Bar San Remo se suma la fiebre de los brunches en Ponferrada con la reforma de su local. Tras un cambio de propietario, el establecimiento se ha convertido en un nuevo espacio de desayunos y comidas que pretende ofrecer una alternativa más en la capital berciana.
Su propietaria, una joven emprendedora, ha decidido apostar por esta nueva aventura tras renovar la antigua estética del local, para ofrecer un lugar acogedor con grandes cristaleras que ofrece una buena iluminación, "ya que el local tenía un gran potencial". Además los clientes podrán disfrutar de una carta con desayunos y comidas, dulces y saladas, para todos los gustos y paladares.
La idea de desarrollar este negocio enfocado más a los desayunos surge tras observar que en la zona centro "no existían apenas establecimientos que nacieran bajo este concepto, ya que casi todos se ubican en la zona alta", afirma la propietaria del nuevo San Remo.
Entre sus principales propuestas gastrnómicas del lugar destacan las tostadas, cuenta con más de 14 tipos, tortitas americanas, gofres, bizcochos, tartas, tapas, hamburguesas y bocadillos entre otros.
