Gastronomía

¿Listo para un festín? Prepárate para las Tapas Mineras de Fabero

Cultura

Iris López

20/03/2026

Fabero se prepara para cuatro días de sabor y tradición con sus emblemáticas Tapas Mineras

Los templos de la empanada en El Bierzo sobre su origen: Llegó 'caminando' y se transformó con identidad propia "en las despensas"

Alejandra Cascallana

14/03/2026

Un recorrido por las panaderías del Bierzo donde esta receta viajera encontró identidad propia y sigue saliendo del horno generación tras generación

Álbum de FOTOS | Folgoso de la Ribera disfrutó de su Festival del Botillo, el plato rey del Bierzo

Daniel Merino

08/03/2026

Folgoso de la Ribera celebró esta noche la XXVI edición del Festival del Botillo con la participación del doctor David Alonso

El Concejal de Comercio anuncia el cambio en la normativa de los gastrobares del Mercado de Abastos

Alejandra Cascallana

06/03/2026

El concejal de Comercio detalla los costes que asume el Ayuntamiento y la propuesta de modificación de las tasas del mercado

Un bocado de Brasil en Ponferrada: El Bierzo estrenará su primer mercado especializado en productos importados

Redacción Infobierzo

01/03/2026

Ponferrada incorporará en las próximas semanas un nuevo concepto comercial poco habitual en el noroeste peninsular: un mercado especializado en productos brasileños y latinoamericanos

Molinaseca 'se cuela' entre los pueblos más bonitos de España según la revista internacional Condé Nast Traveler

Alejandra Cascallana

27/02/2026

La localidad berciana figura en la lista de pequeñas joyas nacionales por su patrimonio, gastronomía y encanto histórico

MUNA de Ponferrada entre los 15 mejores restaurantes de Castilla y León según la Guía Macarfi 2026

Aitana Brusa

24/02/2026

La Guía Macarfi 2026 destaca a MUNA como uno de los restaurantes más valorados en Castilla y León tras evaluar miles de opiniones gastronómicas

¡ColaYork! ... El refresco 'made in Bierzo' que Coca Cola tuvo que frenar en los tribunales hace 100 años

Iris López

19/02/2026

La historia de un refresco que desafió a un gigante y dejó una huella imborrable en el Bierzo

Llega 'Sabores de Valdeorras': una experiencia enogastronómica que fusiona tradición y modernidad

Redacción Infobierzo

16/02/2026

'Sabores de Valdeorras' ofrecerá el 28 de febrero una cata exclusiva maridada con platos inspirados en la gastronomía invernal de la comarca

Descubre el sabor del Botillo: Menú tradicional y opciones para los 'peques' en Noceda del Bierzo

Redacción Infobierzo

11/02/2026

Las opciones de menú incluyen el tradicional de botillo, una opción alternativa y carta infantil

Bembibre puso en la mesa el primer botillo “Internacional” con dos nuevos fieles: Ribagorda y Ruth Lorenzo

Iris López

08/02/2026

La capital del Bierzo Alto vivía este sábado una de sus citas más esperadas con la celebración del Festival del Botillo de Bembibre

Álbum de FOTOS | Así disfrutó Bembibre de su primer Festival del Botillo como Fiesta de Interés Internacional

Daniel Merino

08/02/2026

La capital del Bierzo Alto vivía este sábado uno de sus señalados con la celebración del Festival del Botillo de Bembibre

José Ribagorda muestra su "admiración" a la tradición del botillo del Bierzo y Ruth Lorenzo lo califica como "un plato que cruza fronteras"

Iris López

07/02/2026

La capital del Bierzo Alto vivía este sábado uno de sus señalados con la celebración del Festival del Botillo de Bembibre, el primero declarado como Fiesta de Interés Internacional

La inauguración de la Feria Agroalimentaria de Bembibre marca el inicio del fin de semana de Botillo Internacional

Héctor Keudell

06/02/2026

Bembibre inauguró este viernes la XXVI Feria Agroalimentaria dentro del programa de actividades del LIII Festival Internacional de Exaltación del Botillo.

Bembibre se llena de sabor con su Feria Agroalimentaria en el 'finde' del botillo

Redacción Infobierzo

04/02/2026

Del 6 al 8 de febrero, Bembibre acoge la feria con 34 expositores y actividades para toda la familia

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5