La Navidad berciana sumará este año una novedad cargada de simbolismo y sabor. La Sandra Romero Patisserie ha anunciado que la emblemática Rosca del Mago Chalupa, uno de los dulces navideños más representativos de la comarca, inicia una nueva etapa itinerante que la llevará a distintos municipios de El Bierzo. La primera parada fuera de su tradicional escenario será en Cacabelos.
Desde su creación, la Rosca del Mago Chalupa se ha presentado oficialmente cada Navidad en un acto simbólico vinculado al embajador plenipotenciario de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente en la comarca. En este 2026, la tradición se mantiene, pero adopta un formato renovado con el objetivo de acercar este ritual gastronómico a todos los rincones del Bierzo.
La elección de Cacabelos no es casual. Se trata de la localidad natal de la pastelera Sandra Romero, donde dio sus primeros pasos antes de emprender su proyecto profesional, lo que convierte esta cita en un regreso a los orígenes y en un homenaje personal a sus raíces.
El acto tendrá lugar el sábado 3 de enero de 2026, a las 17:30 horas, en la Plaza Mayor de Cacabelos, y está concebido como un encuentro familiar. Durante la jornada, el Mago Chalupa recogerá los deseos e ilusiones de los más pequeños, mientras el público asistente podrá disfrutar de la cata oficial de este dulce navideño de tradición berciana.
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