Gastro y Enología

Los vinos de 'boda': la bodega berciana Luzdivina Amigo brinda junto a la moda nupcial en Madrid

Javier García

14/09/2026

Los vinos de Bodega Luzdivina Amigo acompañaron la presentación de la nueva colección nupcial de Silvia Fernández en El Retiro

El auge gastronómico en El Bierzo: claves del abastecimiento y digitalización en la hostelería local

08/08/2026

La gastronomía berciana (desde el botillo y los pimientos asados hasta el enoturismo con la uva Mencía) está atrayendo a un turista cada vez más exigente. Los hoteles rurales, bares y restaurantes necesitan profesionalizar su servicio (...)

Lúa Ponferrada saborea el verano con un menú más fresco, desayunos renovados y varias novedades

Javier García

09/07/2026

Lúa Ponferrada da la bienvenida al verano con una nueva carta pensada para los meses de más calor. Una propuesta renovada que apuesta por platos frescos y de temporada sin perder la esencia que caracteriza al establecimiento

La destilería berciana '987’ macera una nueva etapa con vermús inéditos y planes para ampliar su oferta

Redacción Infobierzo

23/06/2026

La firma berciana renueva su dirección y prepara nuevos vermús de mango y naranja, además de ampliar su catálogo con ron, whisky y vodka

Una década de sabor italiano en Ponferrada: Mamma Mia celebra su 10º aniversario con degustaciones, cocina en directo y sorpresas

Javier García

22/06/2026

La pizzería de La Rosaleda conmemora una década de trayectoria con un evento abierto al público los días 2 y 3 de julio, en colaboración con Negrini y Estrella Galicia

III Guía Digital de vinos del Bierzo: Selección 2026

Redacción Infobierzo

16/06/2026

Sumérgete en la experiencia interactiva que te revelará los secretos de las bodegas y las mejores añadas de la D.O. Bierzo para 2026, con enlaces directos a sus tiendas.

La élite del vino mundial tiene aroma berciano: un Mencía logra la Gran Medalla de Oro en Bruselas

Javier García

11/06/2026

El vino berciano Rincón de Heredad Mencía Crianza Viñedo Viejo ha sido distinguido con la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2026, uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos del mund

Valdeorras abre sus covas al público con un festival único entre vino, patrimonio y artes escénicas

Javier García

03/06/2026

La Asociación Ruta do Viño de Valdeorras celebrará este verano la segunda edición de Entre Covas, un festival que combina enoturismo, patrimonio y artes vivas

¿Listos para el sabor? El restaurante ponferradino The Kitchen Soul and Food, a la conquista de tener el mejor taco de España

Iris López

28/05/2026

The Kitchen Soul and Food de Ponferrada presenta su Taco The Kitchen en la edición 2026 del concurso gastronómico nacional

Bodega Luzdivina Amigo presentará su nuevo vino en el ‘Tim Atkin MW España 2026’ de Madrid

Redacción Infobierzo

24/05/2026

El nuevo tinto berciano, elaborado con uva mencía de viñas viejas, se posiciona entre la élite vinícola española al ser seleccionado por el influyente crítico británico en 'Lo mejor de Tim Atkin MW España 2026'

Dominio de Tares lanza Cepas Viejas Godello 2025: Descubre el alma de Valdepaxariñas en cada copa

Redacción Infobierzo

20/05/2026

Dominio de Tares presenta la nueva añada de Cepas Viejas Godello 2025, un vino que nace del paraje de Valdepaxariñas como reflejo de uno de los viñedos de godello más viejos del Bierzo

¡Descubre la Primavera de Puertas Abiertas en Valdeorras! Vino, rutas y diversión te esperan

Redacción Infobierzo

05/05/2026

La Ruta del Vino de Valdeorras volverá a abrir sus puertas del 15 al 17 de mayo con una nueva edición de la Primavera de Portas Abertas

Plata con sabor a mina: El queso berciano 'Tozudo' de Vallelongo se corona subcampeón de España

Javier García

15/04/2026

El Bierzo vuelve a situarse en el mapa gastronómico nacional gracias al queso azul Tozudo, elaborado por la empresa berciana Vallelongo, que ha logrado el segundo puesto en el Campeonato GourmetQuesos

Celebra el segundo aniversario de Pizzería Carlos en Ponferrada: Medianas a solo 4,95

Iris López

14/04/2026

Dos años de sabor y éxito en Ponferrada: Pizzería Carlos lo celebra con una oferta irresistible que no querrás perderte

La 'Primavera de Puertas Abiertas' llena Valdeorras de bodegas, rutas del vino y experiencias únicas

Javier García

13/04/2026

Valdeorras celebra un evento que combina visitas a bodegas, actividades al aire libre y propuestas culturales para descubrir su riqueza enológica y patrimonial

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