Gastro y Enología

¡Descubre la Primavera de Puertas Abiertas en Valdeorras! Vino, rutas y diversión te esperan

Redacción Infobierzo

05/05/2026

La Ruta del Vino de Valdeorras volverá a abrir sus puertas del 15 al 17 de mayo con una nueva edición de la Primavera de Portas Abertas

Plata con sabor a mina: El queso berciano 'Tozudo' de Vallelongo se corona subcampeón de España

Javier García

15/04/2026

El Bierzo vuelve a situarse en el mapa gastronómico nacional gracias al queso azul Tozudo, elaborado por la empresa berciana Vallelongo, que ha logrado el segundo puesto en el Campeonato GourmetQuesos

Celebra el segundo aniversario de Pizzería Carlos en Ponferrada: Medianas a solo 4,95

Iris López

14/04/2026

Dos años de sabor y éxito en Ponferrada: Pizzería Carlos lo celebra con una oferta irresistible que no querrás perderte

La 'Primavera de Puertas Abiertas' llena Valdeorras de bodegas, rutas del vino y experiencias únicas

Javier García

13/04/2026

Valdeorras celebra un evento que combina visitas a bodegas, actividades al aire libre y propuestas culturales para descubrir su riqueza enológica y patrimonial

Cervezas Castreña se trae al Bierzo dos oros del Barcelona Beer Challenge 2026

Redacción Infobierzo

11/04/2026

Un doblete dorado para la cervecera de Carucedo: sus creaciones Luto y Apache brillan en las exigentes categorías Dark British Beer y American Pale Ale del Barcelona Beer Challenge 2026

La Nonna: el restaurante que llevará el sabor del Bierzo al Campeonato de España de Pizzas Gourmet

Iris López

10/04/2026

La Nonna representa a Camponaraya en la prestigiosa cita del quinto Campeonato de España de Pizzas Gourmet

Valdeorras te espera: Pedalea, degusta y vive el vino en rutas únicas

Redacción Infobierzo

07/04/2026

Nueva propuesta de la Ruta del Vino de Valdeorras combina turismo activo, visitas a bodegas y gastronomía local en tres recorridos guiados en bicicleta eléctrica

El Bierzo acogerá el Festival de Vino Vignerons 2026 con música, gastronomía y bodegas de toda España

Redacción Infobierzo

06/04/2026

Puente de Domingo Flórez será escenario el próximo 16 de mayo de 2026 de una nueva edición del Festival de Vino Vignerons. Conoce todos los detalles del evento

El Bierzo suma seis vinos y un vermú premiados en los Bacchus 2026 y consolida su prestigio internacional

Aitana Brusa

31/03/2026

Un Gran Bacchus de Oro y cuatro Bacchus de Oro confirman la calidad excepcional de la Denominación de Origen Bierzo en el certamen internacional.

Sabor Bierzo vs sabor Córdoba: Duelo de chefs Samuel Naveira y Periko Ortega en una cena única

Iris López

29/03/2026

El próximo 22 de abril, los chefs berciano y andaluz se enfrentarán en una experiencia gastronómica en el restaurante ReComiendo de Córdoba

El Bierzo es una 'mina de quesos': El 'oro azul' de Vallelongo entre los cinco mejores de España

Javier García

23/03/2026

El queso azul bercianocon el nombre de TOZUDO de Vallelongo destaca en el campeonato nacional celebrado en Madrid y competirá por los primeros puestos en abril

El Bierzo presume de sus vinos en Prowein, la gran cita internacional del sector en Alemania

Redacción Infobierzo

16/03/2026

El sector vitivinícola del Bierzo vuelve a reforzar su proyección internacional con su presencia en la 32ª edición de la feria Prowein, uno de los mayores escaparates del vino y las bebidas espirituosas del mundo

Vive la historia y el vino: Ruta teatralizada por las enigmáticas 'covas' de Vilamartín

Redacción Infobierzo

13/03/2026

Historia, teatro y vino: Un viaje inmersivo por las ancestrales 'covas' de Vilamartín

Dos mencías bercianos, entre los 10 mejores vinos españoles de 2025 del crítico James Suckling

Iris López

09/03/2026

La prestigiosa selección de James Suckling para 2025 revoluciona el panorama vinícola español, con El Bierzo consolidándose como referente de calidad y tradición

Nace en El Bierzo 'M', un vino elaborado con uvas de parcelas de 22 mujeres para el 8M

Iris López

02/03/2026

El proyecto ‘M’ une territorio y liderazgo femenino en una edición limitada presentada el Día Internacional de la Mujer

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